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冬季是滋補的好時節(jié),此時進補最能達到養(yǎng)生的效果,但是過多的進補也是不可取的,那么怎么進補合適呢?華南烹飪大師推薦冬季滋補甜品湯,既是甜品也是滋補湯,兩全其美,冬季養(yǎng)生必備的佳品。 酒釀圓子 材料:醪糟、
多吃魚對老人冬季養(yǎng)生頗有好處。營養(yǎng)專家提出,老年人在冬季多吃魚類等富含維生素A的食品,死亡率能減少65%。美國科學(xué)家經(jīng)動物實驗也得出結(jié)論,維生素A有增強免疫、保溫祛寒的作用,能增強老年人的抵抗力,使其少患
秋冬季節(jié)溫差變化大,是疾病的多發(fā)季節(jié),所以進補、調(diào)養(yǎng)保健身體是十分必要的。營養(yǎng)專家提醒,飲食宜補不宜膩,腸胃病患者家中應(yīng)常備具有雙向調(diào)節(jié)腸胃動力的保濟口服液。 營養(yǎng)專家表示,雖然天氣早晚涼爽,進補宜清
茶是國飲,寒冷的冬季,泡上一杯功夫茶小酌,既解渴消食,又是件風雅的消遣。然茶水雖好,冬季喝茶卻也有很多講究。 冬季宜喝紅茶 有清熱效果綠茶宜在夏天喝,冬季最好喝紅茶、烏龍茶、普洱等發(fā)酵、半發(fā)酵茶。綠茶性
天然的羅漢果是青綠色,曬干后外殼呈黃褐色,直徑5~8厘米,像沒有絨毛的獼猴桃。我國廣西的羅漢果卻在廣東備受青睞,廣東人有種說法:羅漢果,去痰火。道出了羅漢果的實質(zhì)。 中醫(yī)認為,羅漢果性涼味甘,有潤喉、祛痰
隨著天氣漸漸轉(zhuǎn)冷,大多數(shù)人都喜歡吃肉來增加營養(yǎng),滋補身體,維持身體內(nèi)部的平衡,抵抗秋冬的寒冷。但是,一些素食卻是秋冬進補的寶貝,它們雖然價格便宜,但在營養(yǎng)上卻有許多獨到之處,是不少肉食無法比擬的。 芋
冬天,很多人會出現(xiàn)特別怕冷的現(xiàn)象,怕冷與機體攝入某些礦物質(zhì)較少有關(guān)。如血液中缺鐵常表現(xiàn)為產(chǎn)熱量少、體溫低等;鈣在人體內(nèi)含量的多少,可直接影響心...
經(jīng)常操作電腦,易導(dǎo)致腰、頸、肩、肘、腕等肌肉骨骼系統(tǒng)的疾患。在飲食方面,要多吃含鈣量高、有益骨骼的食品,以減輕電腦操作對骨骼的傷害。除了奶制品中含有大量的鈣外,黑芝麻是補鈣的很好來源,其補鈣、養(yǎng)生效果
人要生存離不開一日三餐,但其實對于想要健康想要減肥的人來說,我們提倡的不是少餐多食,而是少食多餐。也就是說一天可以吃個四、五餐,但是量要少,只有這樣才不會長胖有利于身體健康。但對于大多數(shù)人來說無法做到
隨著氣溫不斷走低,晝夜溫差增大,除了要注意增衣保暖外,飲食上可多吃點豆類食物。 豆類食物營養(yǎng)多 食品專家指出,這個季節(jié)降水少天氣干燥,每天應(yīng)喝足水。而且此時光照充足,是全年日照率最高的節(jié)氣,可以增加室外
學(xué)烹飪只能當廚師嗎?學(xué)烹飪有何發(fā)展方向?
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