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發(fā)布時(shí)間:2014-12-02查看次
冬天,很多人會(huì)出現(xiàn)特別怕冷的現(xiàn)象,怕冷與機(jī)體攝入某些礦物質(zhì)較少有關(guān)。如血液中缺鐵常表現(xiàn)為產(chǎn)熱量少、體溫低等;鈣在人體內(nèi)含量的多少,可直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性。因此,補(bǔ)充富含鐵和鈣的食物可提高機(jī)體的御寒能力。每100克海帶中含鈣高達(dá)1177毫克,含鐵高達(dá)150毫克,而海帶正是人類攝取鈣、鐵的寶庫。從中醫(yī)角度來說,海水性屬陰冷寒涼,生長于此的海帶本身就具有極強(qiáng)的抗寒能力。海帶性味咸,長期食用還有溫補(bǔ)腎氣的作用。因而,食用海帶,可增加人體的抗寒能力。
人怕冷應(yīng)經(jīng)常食用海帶,這是因?yàn)楹е械牡饽艽碳ご贵w,糾正人內(nèi)分泌失調(diào),減少乳腺增生的發(fā)生。碘是合成甲狀腺素的必需元素,有些人怕冷,可能是由于甲狀腺活性太低或兼有缺鐵性貧血的緣故。而海帶富含能糾正貧血的鐵,因此,怕冷的人多吃些海帶,即可改善癥狀。
海帶性寒,脾胃虛寒者忌食;患有甲亢的病人不要吃海帶;有胃腸道疾病特別是有胃潰瘍和十二指腸潰瘍的人也不宜吃海帶;嚴(yán)重痤瘡的人、過敏體質(zhì)者也不宜吃海帶;孕婦、乳母不宜吃過多海帶,因?yàn)楹е械牡饪呻S血液循環(huán)進(jìn)入胎(嬰)兒體內(nèi),引起胎(嬰)兒甲狀腺功能障礙。
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