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• 秋季多吃雜糧可以溫和調(diào)理

  秋季天氣干燥，容易造成上火、潰瘍、長(zhǎng)痘、便秘等問題，讓人苦不堪言。如果排毒潤(rùn)燥，溫和的食療最可取，雜糧富含植物纖維，能幫助腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)新陳代謝。 粗糧中的纖維素，能清理腸管內(nèi)的廢物，將毒素與廢物順利

  2015-09-10

  305次

• 秋季螃蟹性寒不宜多食

  入秋以來(lái)，又到了食蟹之時(shí)，坊間有秋風(fēng)響，蟹腳癢之說，這時(shí)的河蟹異常肥美，螃蟹上桌百味淡，只有螃蟹味最香。據(jù)測(cè)定，河蟹含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、硫胺素、煙酸、鈣、磷、鐵、鋅、硒等多種微量元素、多種氨

  2015-09-08

  379次

• 秋季養(yǎng)生多吃三鮮

  炎熱的夏季，人體出汗多，消耗大，或多或少都有體虛的表現(xiàn)。尤其是體質(zhì)本身就虛弱的老人，在初秋合理進(jìn)補(bǔ)，可以補(bǔ)充夏季的虛損。 夏季，人們大多貪食冷飲冷食，脾胃功能還沒有恢復(fù)過來(lái)。此時(shí)，若是大魚大肉進(jìn)補(bǔ)，會(huì)

  2015-09-07

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• 秋季養(yǎng)生推薦幾種好食物

  1、養(yǎng)陰首選蜂蜜 進(jìn)入秋季，保養(yǎng)體內(nèi)陰氣是首要任務(wù)。養(yǎng)陰的食物很多，但最具代表性的是蜂蜜。中醫(yī)認(rèn)為，蜂蜜具有養(yǎng)陰潤(rùn)燥、潤(rùn)肺補(bǔ)虛、潤(rùn)腸通便、解藥毒、養(yǎng)脾氣功效。是一種非常好的能量補(bǔ)充品，對(duì)于緩解疲勞效果顯

  2015-09-06

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• 秋后注意飲食起居擋住“秋老虎”

  雖然已經(jīng)立秋，但暑熱依然未退。此時(shí)，秋風(fēng)秋雨漸多，氣候多變，所以稱之為多事之秋。相對(duì)于其他季節(jié)，人們?cè)陲嬍称鹁臃矫娓鼞?yīng)注意。 一、飲食有門道 1.增加蛋白質(zhì)的攝入。天熱出汗多，人體內(nèi)的蛋白質(zhì)代謝加速。因此

  2015-09-04

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• 夏季營(yíng)養(yǎng)搭配：鴨肉海帶滋陰又養(yǎng)胃

  家鴨營(yíng)養(yǎng)十分豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等成分，具有滋陰養(yǎng)胃、利水消腫的功效。海帶含有豐富的碘質(zhì)、甘露醇、褐藻膠以及蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、胡蘿卜素、人體必需的

  2015-09-02

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• 夏季清熱排毒，海米與冬瓜更配

  夏季溫度這么高，飲食怎么辦？人的胃口跟不上氣溫的變化，不愛吃、吃得少似乎也是常態(tài)。廣西華南大師告訴我們，燉上一鍋清清爽爽的海米冬瓜，清新鮮美有滋味，清熱解毒還降火!如此過癮的海米燉冬瓜，一定要學(xué)起來(lái)。

  2015-08-31

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• 處暑節(jié)氣養(yǎng)生最適宜吃蓮藕

  中醫(yī)認(rèn)為，處暑過后暑氣漸消，特別是早晚秋涼的感覺漸漸明顯，此時(shí)養(yǎng)生要防燥、防寒，同時(shí)還得注意防暑，蓮藕是最適合此時(shí)食用的養(yǎng)生食材。那么，蓮藕怎么吃才好？ 烹飪師表示，蓮藕可熟食也可生食，兩者的性質(zhì)并不

  2015-08-30

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• 秋季美食——果銀耳湯

  入秋后，不少人會(huì)出現(xiàn)干咳少痰、煩熱口渴、咽喉澀痛、便秘或小便黃少等癥狀，經(jīng)檢查又未發(fā)現(xiàn)有感染現(xiàn)象，其實(shí)，這多屬秋燥傷陰引起的，自制白果銀耳茡薺湯，可以緩解這類病證。 制作方法 白果8克，銀耳15克，茡薺8個(gè)

  2015-08-27

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• 營(yíng)養(yǎng)早餐——皮蛋瘦肉粥

  夏季早餐可以適當(dāng)?shù)某云さ笆萑庵�，皮蛋瘦肉粥可謂是家喻戶曉了南北通吃了，它以切成小塊的皮蛋和瘦肉為配料煮進(jìn)粥里，口味咸淡適宜，特別在廣東和香港等地尤其受歡迎。 主料： 大米、皮蛋、豬瘦肉 輔料： 姜、蔥、香

  2015-08-27

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