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對于職校很多學生和家長還是會有的三大誤區(qū)

作為全國烹飪教育知名品牌 華南烹飪教育已經(jīng)有二十多年的發(fā)展歷史 也算是烹飪職業(yè)教育領域的老人了 但很多家長和同學 還是對職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來看看那些 被你誤會的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一： 學校沒壓力，學習很輕松 在我們的身邊總有一些人覺

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機遇和挑戰(zhàn)

在日本，平均每7千人里就有一個烘焙店； 在香港，每1.35萬人有一個烘焙店； 而在內(nèi)地，每15萬人才有一家烘培店�？梢妵鴥�(nèi)烘焙行業(yè)發(fā)展前景還是很廣闊的。 那么，現(xiàn)如今我國烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?存在哪些潛在市場呢？ 01烘焙業(yè)的現(xiàn)狀與前景 著名財經(jīng)作家吳

展翅翱翔，追尋夢想|熱烈歡送我校學子奔赴就業(yè)崗位

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營養(yǎng)早餐——皮蛋瘦肉粥

發(fā)布時間：2015-08-27查看次

夏季早餐可以適當?shù)某云さ笆萑庵�，皮蛋瘦肉粥可謂是家喻戶曉了南北通吃了，它以切成小塊的皮蛋和瘦肉為配料煮進粥里，口味咸淡適宜，特別在廣東和香港等地尤其受歡迎。

主料：

大米、皮蛋、豬瘦肉

輔料：

姜、蔥、香油

制作步驟：

1、大米洗凈，加清水以和幾滴色拉油浸泡半小時，連同泡米的水一同放鍋中，再加入足夠量的清水燒開后轉(zhuǎn)小火熬制。

2、煮粥中途，不時用勺子攪拌以避免粘鍋。

3、里脊肉切片加入腌肉調(diào)料抓勻后腌制備用。

4、姜切細絲，小蔥切末,皮蛋切碎備用。

5、待粥煮至粘稠后放入皮蛋碎，再放入姜絲煮制約5分鐘

6、調(diào)入少許鹽攪勻，用手抓著腌好的肉片，松散的撒在粥表面，稍煮一會，再攪勻。

7、待肉片煮熟即可關火，盛出時撒蔥花，淋幾滴香油即可。

小貼士：

大米事先用水和幾滴油浸泡，可以使米更易煮爛，也可使粥口感更滋潤。

 

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