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芒果果肉細(xì)膩,風(fēng)味獨特,是著名的熱帶水果,素有熱帶果王之美譽。 芒果營養(yǎng)豐富,含有人體必需的糖、蛋白質(zhì)、維生素及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分。芒果的維生素含量高于一般水果,能降低膽固醇、甘油三酯,有利于防
夏天即從立夏之日起,到立秋之日止,一般指陰歷四月至六月!饵S帝內(nèi)經(jīng)》曰:夏三月,此謂蕃秀,天地氣交,萬物華實。中醫(yī)認(rèn)為,夏季是人體新陳代謝旺盛的時期,要注意防暑降溫、祛濕養(yǎng)陽。 少吃油脂多喝水 中醫(yī)認(rèn)為
天氣越來越熱,很多人又開始食欲不振了,不妨試試下面幾款涼拌菜吧。 1、涼拌萵筍絲。原料:萵筍1根、紅椒半個。調(diào)料:鹽1/2茶匙、白醋1茶匙、糖半茶匙。做法:萵筍去皮,切成5厘米長的細(xì)絲,紅椒清洗干凈后去籽,也
蘑菇營養(yǎng)豐富,味道鮮美,自古以來被列為上等佳肴,是高蛋白、低脂肪,富含人體必需氨基酸、礦物質(zhì)、維生素和多糖等營養(yǎng)成分的健康食品。 而且經(jīng)常食用蘑菇能很好地促進(jìn)人體對其他食物營養(yǎng)的吸收。蘑菇富含18種氨基
桑葚,又稱桑仁、黑武葚、桑實、桑果等,為?坡淙~喬木桑樹的成熟果實,我國大部分地區(qū)均有栽培,每年4~6月,桑葚呈紅紫色時采收,曬干或略蒸后曬干備用。成熟的桑葚質(zhì)油潤,富有糖性,味微酸而甜,入食以個大、肉
1、海帶燉鴨。先將海帶切成方塊,鴨剁成小塊。然后,用開水把鴨和海帶燒開,撈去浮沫,加入蔥、姜、料酒、花椒調(diào)味,用中火把鴨燉爛,再加適量的精鹽。海帶燉鴨能有效地降低膽固醇、排除放射性物質(zhì)。 2、醋熘綠豆芽
黃色食物能加強(qiáng)脾臟之氣,促進(jìn)和調(diào)理新陳代謝,還有維護(hù)脾胃安康,維持脾主運化、主升清、脾統(tǒng)血的功用。下面將具有健脾養(yǎng)胃功能的黃色食物介紹如下。 1、南瓜健脾胃促食欲 南瓜性味甘、溫平、無毒,能夠溫體、潤肺
眾所周知,經(jīng)常食用海產(chǎn)品對人體健康十分重要。但是你真的了解海產(chǎn)品的益處嗎?大師教你利用海產(chǎn)品補充身體必要元素。 1、海產(chǎn)品富含聚飽和酸。海產(chǎn)品中所富含的聚飽和酸有助于降低膽固醇,預(yù)防心血管疾...
栗子有益氣補脾、厚腸胃、補腎強(qiáng)筋,活血止血之功,但應(yīng)該適量吃,不能當(dāng)作主食,也并非人人都適合。熟食栗子能和胃健脾,緩解脾虛。將板栗仁蒸熟、磨粉,制成糕餅,適用于兒童,可增加食欲,調(diào)理腸胃。用板栗和粳米
學(xué)烹飪只能當(dāng)廚師嗎?學(xué)烹飪有何發(fā)展方向?
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就業(yè)回訪 | 廣西華南烹飪踐行愛與責(zé)任 暖心
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