歡迎來到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會培訓(xùn)評價組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級認(rèn)定機構(gòu) 網(wǎng)站地圖
有一次聊天,我朋友一個問題:你覺最難忘的一頓飯是在什么時候? 朋友A說他有一次去西班牙,特意驅(qū)車兩百公里跑去薩拉曼卡,在當(dāng)?shù)剞r(nóng)莊吃到精煉48個月的頂級伊比利亞生火腿。他意猶未盡地說,看著廚師用專用刀具切下
唯美食與愛不可辜負(fù),學(xué)廚師自然成為很多人的選擇。不過,學(xué)廚師前,先好好考慮該如何選擇廚師學(xué)校吧! 當(dāng)今市場上大大小小的廚師培訓(xùn)學(xué)校與機構(gòu)不勝枚舉。私立的、公立的、專業(yè)的、業(yè)余的選擇多,一不小心選到自己不
十三香包括:肉桂、肉蔻、大料、陳皮、花椒、丁香、良姜、砂仁、木香、茴香、白芷、三奈、紫寇。 不建議您買合成調(diào)味料,比如魚香肉絲料、宮保雞丁料等,不要對這些速成的中餐調(diào)料寄予太大的期望,因為一道地道的中
蔥、姜、蒜、椒,調(diào)味四君子,不僅能夠增加食物的鮮味,還能殺菌去霉,對健康大有裨益。但在烹調(diào)中放多少、怎么放才能更提味更有效,卻是一門高深學(xué)問。今天,廣西華南烹飪學(xué)校就教大家妙用調(diào)味四君子,讓你做出最棒
你以為美味的海鮮只可以在高級飯店吃到?那你就錯了,廣西華南烹飪學(xué)校的大師告訴你幾個海鮮烹飪技巧,讓你自己在家也能做出專業(yè)廚師的水平。 1、飛水不超過15秒 海鮮在烹制時一般都要飛水,一是去泥沙,二是為下一步
當(dāng)廚師,是很多人的夢想。在很多人眼里,廚師不僅高薪,而且工作壓力小,是酒店的頂梁柱,成為大廚后還能名揚四海。工作上,廚師不僅能實現(xiàn)自己的人生價值,生活中,還能為家人烹制美味可口的菜肴,可以說得上是一舉
匠,分為匠氣與匠心。 前者意味著機械的重復(fù)和守舊; 后者意味著執(zhí)著與專注。 前者重斧鑿之氣; 后者渾然天成。 取法匠氣, 只能是個亦步亦趨的技工。 取法匠心, 才有可能成為巨匠。 而他們就是這樣, 匠心獨運, 讓
什么是餐飲業(yè)后廚五有管理法?有制度、有流程、有標(biāo)準(zhǔn)、有考核、有激情。五有廚房,就是真的好廚房。 一、 有制度 當(dāng)今社會是知識經(jīng)濟時代,管理越來越為企業(yè)所重視。管理制度的得當(dāng)、管理水平的高低直接影響企業(yè)的經(jīng)
在經(jīng)濟社會飛速發(fā)展的環(huán)境下,人們對于職業(yè)的選擇也有了新的看法,喜好、發(fā)展空間、薪資水平成為人們衡量一份工作的重要因素。在這個美食稱霸的社會中,廚師成為了熱門的職業(yè),無論是生活中還是工作中,做的一手好菜
佟大為直播秀廚藝,他是大陸青春偶像劇的御用男一號,從《玉觀音》,到《與青春有關(guān)的日子》,再到《奮斗》,他總能把都市年輕人的那種桀驁、迷茫和美好表現(xiàn)的淋漓盡致,生動如己;他也是電影圈無數(shù)大獎青睞的對象,
學(xué)烹飪只能當(dāng)廚師嗎?學(xué)烹飪有何發(fā)展方向?
開設(shè)烹飪專業(yè)最多的職業(yè)學(xué)校
AI技術(shù)搶飯碗?來學(xué)廚師,AI替代不了的飯碗
我命由我!華南新能源汽修少年迎戰(zhàn)廣西職業(yè)
學(xué)完中餐專業(yè)后,可以從事哪些職業(yè)?