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發(fā)布時間:2014-10-20查看次
用彷徨無助來形容幾個月前的我再貼切不過了。曾經(jīng)徘徊在大街小巷,穿梭于都市人流中,徒有大專的學(xué)歷,卻找不到合適的自己喜歡的工作。茫然中來到了華南,仿佛一個即將被社會現(xiàn)實(shí)黑暗吞噬的人,摸索了好久終于看到了一米陽光.
大專畢業(yè)后,做了很多工作,保安、汽車工廠、流水線、售貨員、配菜員、收銀員、酒吧服務(wù)生、DJ、網(wǎng)上廣告員、車工焊工、勤雜工......短短的一段時間做了有幾十個工作,每一樣都做不久。隨著時間的推移,壓力、空虛、煩躁各種消極的情緒層層籠罩著,站在川流不息的人群中,突然覺得自己很渺小,看著大街上人們匆忙的腳步,甚至?xí)岩勺约捍嬖诘膬r值和意義;3年時間,拿了一個大專文憑,但是一紙證書卻無法讓我獲得生活和工作的滿足。頻繁的工作經(jīng)歷讓我深刻體會到,在現(xiàn)代社會上,學(xué)歷代表不了什么,擁有一身精湛的技術(shù)才是在如今競爭激烈的社會中生存下來的王道。于是我開始重新思考自己的人生,對自己過去的生活進(jìn)行反思,同時也讓我確定了一個目標(biāo),那就是拋開學(xué)歷,我需要讓自己擁有一門能夠在社會上立于不敗之地的技術(shù)。
反思過后的我豁然開朗,清楚明白的知道自己未來要做什么了。由于從小到大一直就很喜歡做菜,所以當(dāng)決定要學(xué)一門技術(shù)的時候,第一個想到的就是學(xué)烹飪,做廚師。在跟家里商量之后,來到華南。5月份入學(xué)至今,每天的生活都離不開刀工、勺工和理論課,每天的練習(xí)內(nèi)容都比之前的更繁重更艱苦,日子雖然辛苦,但是每天的生活過的很充實(shí)。我堅信,用汗水換技能是值得的。
沒有付出就沒有收獲,現(xiàn)在的我明白這句話的意義。從來沒有像現(xiàn)在這樣活得這么清楚明白,3年大專的學(xué)習(xí)生活過的渾渾噩噩的,畢業(yè)后工作不如意,嚴(yán)重打擊了我的自信心,我曾懷疑過自己的能力。但是現(xiàn)在在華南學(xué)習(xí)烹飪,我找到了我人生奮斗的目標(biāo),找到了未來發(fā)展的方向,雖然現(xiàn)在學(xué)習(xí)很辛苦,但是我明白學(xué)技術(shù)基礎(chǔ)功最重要,所以現(xiàn)在的基本功練習(xí)我不會偷懶,我會腳踏實(shí)地的學(xué)好每一步,只有現(xiàn)在學(xué)好了,將來才會成功。學(xué)烹飪只能當(dāng)廚師嗎?學(xué)烹飪有何發(fā)展方向?
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