近日,華南迎來(lái)了一位特殊可愛(ài)的新生名叫謝宏順,年僅21歲的他已經(jīng)是一名資深的外賣小哥,但卻在自己外賣事業(yè)做得風(fēng)生水起的時(shí)候,突然辭職來(lái)到華南烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)燒鹵燒臘,學(xué)習(xí)烹飪。
謝宏順,高中畢業(yè)成績(jī)不理想,繼而沒(méi)有選擇繼續(xù)完成學(xué)業(yè),而是早早步入社會(huì)開(kāi)始工作打拼,在經(jīng)歷了3年的社會(huì)磨練后,終于成為了一名資深的外賣小哥,經(jīng)歷過(guò)挫折、磨練的他深知送外賣這份工作不長(zhǎng)久、不穩(wěn)定,也沒(méi)有保障,可是轉(zhuǎn)念一想,自己沒(méi)有學(xué)歷,也沒(méi)有一技之長(zhǎng),很難在社會(huì)上立足,除了送外賣也不知道能做些什么。
在一次偶然的機(jī)會(huì),謝宏順在送外賣的路上,正好看到了華南烹飪學(xué)校,終于看到了希望,覺(jué)得自己可以送外賣,當(dāng)然也可以創(chuàng)業(yè)做外賣,便決定要來(lái)華南學(xué)習(xí)一門烹飪技術(shù),想要在學(xué)成之后自己創(chuàng)業(yè)做老板。
謝宏順說(shuō)道:“做外賣2年多了,掙得還算不錯(cuò),但是確實(shí)很辛苦,每天開(kāi)著摩托車趕著送外賣,其實(shí)也是很危險(xiǎn)的,也沒(méi)有生活保障,根據(jù)我這些年送外賣的經(jīng)驗(yàn),我發(fā)現(xiàn)很多人非常喜歡點(diǎn)燒鹵燒臘飯的外賣,于是我就萌生了創(chuàng)業(yè)的念頭,特別是在品嘗過(guò)華南大師的手藝后,真的覺(jué)得非常美味,也非常驚艷,是在外面的燒鹵燒臘店都很少能吃到的美味,于是毫不猶豫地就報(bào)名了。”
別看謝宏順年紀(jì)輕輕,他對(duì)創(chuàng)業(yè)卻有著成熟的規(guī)劃,他說(shuō)在華南學(xué)習(xí)結(jié)束以后,首先是要將自己的技術(shù)練習(xí)到爐火純青的地步,然后還要實(shí)地查訪,做市場(chǎng)調(diào)研,對(duì)店鋪、租金、人流量等地方進(jìn)行分析,一切準(zhǔn)備工作做足后再正式開(kāi)始創(chuàng)業(yè)。咨詢中心的老師聽(tīng)到他的想法后開(kāi)心地告訴他學(xué)校有專業(yè)的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)技術(shù),他考慮到的這些學(xué)校都可以給他提供專業(yè)的建議,幫助他創(chuàng)業(yè),華南不僅教授烹飪技能,同時(shí)也成功輔導(dǎo)了多名學(xué)子成功創(chuàng)業(yè),完成廚師夢(mèng)。