近日,華南迎來了一位特殊可愛的新生名叫謝宏順,年僅21歲的他已經(jīng)是一名資深的外賣小哥,但卻在自己外賣事業(yè)做得風生水起的時候,突然辭職來到華南烹飪學校學習燒鹵燒臘,學習烹飪。
謝宏順,高中畢業(yè)成績不理想,繼而沒有選擇繼續(xù)完成學業(yè),而是早早步入社會開始工作打拼,在經(jīng)歷了3年的社會磨練后,終于成為了一名資深的外賣小哥,經(jīng)歷過挫折、磨練的他深知送外賣這份工作不長久、不穩(wěn)定,也沒有保障,可是轉(zhuǎn)念一想,自己沒有學歷,也沒有一技之長,很難在社會上立足,除了送外賣也不知道能做些什么。
在一次偶然的機會,謝宏順在送外賣的路上,正好看到了華南烹飪學校,終于看到了希望,覺得自己可以送外賣,當然也可以創(chuàng)業(yè)做外賣,便決定要來華南學習一門烹飪技術(shù),想要在學成之后自己創(chuàng)業(yè)做老板。
謝宏順說道:“做外賣2年多了,掙得還算不錯,但是確實很辛苦,每天開著摩托車趕著送外賣,其實也是很危險的,也沒有生活保障,根據(jù)我這些年送外賣的經(jīng)驗,我發(fā)現(xiàn)很多人非常喜歡點燒鹵燒臘飯的外賣,于是我就萌生了創(chuàng)業(yè)的念頭,特別是在品嘗過華南大師的手藝后,真的覺得非常美味,也非常驚艷,是在外面的燒鹵燒臘店都很少能吃到的美味,于是毫不猶豫地就報名了。”
別看謝宏順年紀輕輕,他對創(chuàng)業(yè)卻有著成熟的規(guī)劃,他說在華南學習結(jié)束以后,首先是要將自己的技術(shù)練習到爐火純青的地步,然后還要實地查訪,做市場調(diào)研,對店鋪、租金、人流量等地方進行分析,一切準備工作做足后再正式開始創(chuàng)業(yè)。咨詢中心的老師聽到他的想法后開心地告訴他學校有專業(yè)的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)技術(shù),他考慮到的這些學校都可以給他提供專業(yè)的建議,幫助他創(chuàng)業(yè),華南不僅教授烹飪技能,同時也成功輔導(dǎo)了多名學子成功創(chuàng)業(yè),完成廚師夢。