歡迎來(lái)到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會(huì)培訓(xùn)評(píng)價(jià)組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級(jí)認(rèn)定機(jī)構(gòu) 網(wǎng)站地圖
發(fā)布時(shí)間:2015-11-30查看次
喝茶如今已經(jīng)成為很多人的一種習(xí)慣,喝茶不僅可以修身養(yǎng)心,而且還有防病的作用。不過(guò)中醫(yī)講究適時(shí)而養(yǎng),根據(jù)季節(jié)的變化來(lái)養(yǎng)生,而喝茶也是如此,春喝花茶、夏喝綠茶、秋喝烏龍茶、冬喝紅茶,中醫(yī)認(rèn)為“冬季養(yǎng)生之道,貴乎御寒保暖”,紅茶可增強(qiáng)人體的抗寒能力,暖胃助消化。
紅茶的暖胃養(yǎng)胃功效非常突出。人在沒(méi)吃飯的時(shí)候飲用綠茶會(huì)感到胃部不舒服,這是因?yàn)椴枞~中所含的重要物質(zhì)——茶多酚具有收斂性,對(duì)胃有一定的刺激作用,在空腹的情況下刺激性更強(qiáng)。但紅茶由于經(jīng)過(guò)發(fā)酵,多酚類轉(zhuǎn)化多,因此其對(duì)人體腸胃刺激較小;另外,茶多酚的氧化產(chǎn)物——茶黃素、茶紅素等還能促進(jìn)人體消化,因此紅茶不僅不傷胃,反而能夠養(yǎng)胃。紅茶在中醫(yī)理論上屬于溫性,更適合胃寒的人飲用。
此外,紅茶中含有的豐富蛋白質(zhì)和糖類,以及其它豐富的營(yíng)養(yǎng)元素,能夠增強(qiáng)人體的御寒能力,有蓄養(yǎng)陽(yáng)氣、生熱暖胃的作用。
值得一提的是,紅碎茶中茶多酚的保留量為55%-65%,而工夫紅茶的茶多酚的保留量大多在50%以下,工夫紅茶的醇度會(huì)更好一些,暖胃效果也更好。
學(xué)烹飪只能當(dāng)廚師嗎?學(xué)烹飪有何發(fā)展方向?
有職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)可獲得獎(jiǎng)勵(lì)了
開(kāi)設(shè)烹飪專業(yè)最多的職業(yè)學(xué)校
初高中生學(xué)西點(diǎn)烘焙更吃香?人才一站式培養(yǎng)
熱烈祝賀廣西長(zhǎng)安開(kāi)元教育投資有限公司競(jìng)得
廣西華南烹飪發(fā)揮職教優(yōu)勢(shì) 助推鄉(xiāng)村振興
全國(guó)輕工技術(shù)能手-農(nóng)會(huì)專老師專訪
傳承非遺技藝 展示壯鄉(xiāng)美食 | 中式烹調(diào)專業(yè)
2024年長(zhǎng)安開(kāi)元教育廣西院校迎新晚會(huì)暨優(yōu)秀
14-18歲報(bào)讀廣西華南烹飪學(xué)技術(shù),當(dāng)然要選