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發(fā)布時(shí)間：2015-10-12查看次
秋季總體來(lái)說(shuō)需要潤(rùn)燥，對(duì)于老百姓養(yǎng)生需要吃一些滋陰的食物。比如蓮藕、銀耳、百合、山藥等。
一、藕：滋補(bǔ)養(yǎng)生，健脾開(kāi)胃
藕是東方蔬菜之王，清熱疏郁，滋陰潤(rùn)燥。富含多酚類物質(zhì)，可以提高免疫力，還可抗衰老。把藕加工至熟后，其性由涼變溫，雖然失去消淤、清熱的性能，卻變?yōu)閷?duì)脾胃有益，有養(yǎng)胃滋陰、益血、止瀉的功效。新鮮蓮藕榨汁加蜂蜜，有助解除煩悶口渴。
二、銀耳：增強(qiáng)人體免疫力
銀耳含多種氨基酸，能緩解皮膚干燥、瘙癢。銀耳性平無(wú)毒，既有補(bǔ)脾開(kāi)胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤(rùn)肺�？梢栽谥笾唷踟i肉時(shí)放一些銀耳，這樣即可以享受美食，又能滋補(bǔ)身體。秋天多吃冰糖銀耳羹，有潤(rùn)肺美容之效。
三、山藥：調(diào)整代謝，補(bǔ)脾氣
《本草求真》曾寫(xiě)道，“入滋陰藥中宜生用，入補(bǔ)脾肺藥宜炒黃用。”山藥具有滋陰養(yǎng)肺功效，可以調(diào)整代謝、潤(rùn)膚、通腸。山藥淀粉含量低，當(dāng)成主食常吃也不易發(fā)胖。
四、百合：養(yǎng)心安神，潤(rùn)肺止咳
秋季吃百合，有潤(rùn)肺止咳、清心安神、清火散熱、補(bǔ)中益氣、美容養(yǎng)顏等功效，是上好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品。
推薦養(yǎng)生湯：蓮藕山藥百合湯 一根蓮藕+一根山藥+一把泡開(kāi)的干百合一起熬湯，常喝常滋潤(rùn)。
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