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發(fā)布時(shí)間:2015-08-16查看次
夏天,水果又成為人們消暑解渴的“零食皇后”,但喜歡吃并不代表懂得吃。專家表示,夏季暑濕偏重,暑熱傷津耗氣,濕毒蘊(yùn)蒸肌膚,不少水果除了美味之外,本身就有清熱解暑等保健功效。
一、西瓜
性味甘,寒,解暑除煩,生津止渴,利尿降壓,能緩解夏天熱盛、汗出傷津、心煩口渴、小便短少,對(duì)胃熱牙痛、高血壓等也有一定療效。
忌:西瓜是生冷之品,吃多了易傷脾胃。脾胃虛寒、消化不良、大便滑泄者少食為宜。感冒初期不要吃西瓜,否則會(huì)使感冒加重或延長治愈的時(shí)間。腎功能不全者、口腔潰瘍者不要吃,糖尿病患者要少吃。
二、枇杷
性味苦,平,化痰止咳,和胃降逆,可緩解咳嗽痰粘、胃熱口渴、嘔穢等癥。
忌:尚未成熟的枇杷切勿食用;糖尿病人忌食,脾虛滑瀉的人應(yīng)少吃或不吃。枇杷核中含有氰甙類物質(zhì),被唾液水解后會(huì)放出劇毒物質(zhì)氫氰酸,使呼吸及血管運(yùn)動(dòng)中樞功能受損,在食用時(shí)一定要去核。
三、香蕉
性味甘,寒,能清熱解毒,利尿通便等,可緩解暑熱癤腫、熱結(jié)便秘等。
忌:香蕉性寒,體質(zhì)偏虛寒者最好少吃。胃寒、虛寒、懷孕期腳腫者、寒咳者也少吃為妙。建議體質(zhì)偏寒者可選吃溫性的香蕉,例如印度的小香蕉。而菲律賓的香蕉性質(zhì)較寒,胃寒、胃痛、腹涼的人應(yīng)避免吃這類香蕉。香蕉糖分較高,患糖尿病者避免吃。
四、梨
性味甘,微寒,能生津潤燥,清熱化痰,可緩解熱病津傷口渴、消渴、熱痰咳嗽、便秘等癥。
忌:梨性寒,體質(zhì)虛寒、寒咳者、胃寒、腹瀉者、產(chǎn)婦忌食生梨;脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者,不可以多吃。天津鴨梨偏寒,跟小巧玲瓏的香梨和貢梨的寒性差不多,而皮粗的沙梨和進(jìn)口的啤梨則更寒涼。
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