歡迎來到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會培訓(xùn)評價組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級認(rèn)定機(jī)構(gòu) 網(wǎng)站地圖
發(fā)布時間：2017-02-15查看次
時間如流水般從指尖匆匆流走，轉(zhuǎn)眼間悄然而至，這一年，她初中畢業(yè)了，這一年，她選擇來廣西華南烹飪技工學(xué)校修煉廚藝。
她是郭金艷，一位夢想成為女廚娘的華南烹飪學(xué)子。
在大眾認(rèn)知范圍內(nèi)，廚師與女性似乎并不是一對完美的職業(yè)，大眾普遍認(rèn)為飯店后廚的工作環(huán)境并不適合相對柔弱的女性。但是，許多熱愛廚藝的女性希望通過自己的努力證明，廚師不是男性的專利，女生也可以成為一名優(yōu)秀的女廚娘。比如，有“亞洲最佳女廚師”之稱的臺灣美女主廚陳嵐舒;比如來自法國的女主廚達(dá)赫茲，動畫電影《料理鼠王》中的女廚師角色就是以她為藍(lán)本而塑造。在以男人為主的世界頂級廚師行業(yè)內(nèi)，許多優(yōu)秀的女廚娘創(chuàng)出了自己的一片天。
郭金艷說，她也想成為一位優(yōu)秀的女廚師，擁有屬于自己的餐廳，所以她勇敢地選擇學(xué)習(xí)烹飪。在許多父母眼中，女兒去學(xué)習(xí)烹飪似乎有些荒唐。起初，郭金艷的父母也不贊同女兒去學(xué)習(xí)烹飪，他們更希望女兒去學(xué)習(xí)一份屬于“女孩”的技術(shù)。不過，在對料理抱有美好的憧憬，享受美食所帶來的快樂的郭金艷眼里，她需要為自己的夢想去爭取。跟父母促膝長談后，父母同意女兒學(xué)廚的想法。
現(xiàn)在，她來到廣西華南烹飪技工學(xué)校學(xué)習(xí)廚藝，報名了大廚專業(yè)。來校后，美食與烹飪成為她生活中不可或缺的元素，她積極探索美食的奧秘，她在烹飪世界里遨游。她希望通過自己的努力實(shí)現(xiàn)她的夢想。不過，學(xué)習(xí)路上并非一帆風(fēng)順，會有許許多多的挫折等著她去克服、去面對。她時常鼓勵自己要學(xué)會堅(jiān)持、學(xué)會勇敢，讓自己變得更加強(qiáng)大。
偉大的事業(yè)，源于光輝的理想;燦爛的人生，源于不妥協(xié)的夢想。敢于追夢的女孩，帶著赤子的驕傲，向前奔跑。
“繼續(xù)跑 帶著赤子的驕傲，生命的閃耀不堅(jiān)持到底怎能看到，與其茍延殘喘不如縱情燃燒吧。有一天會再發(fā)芽”
學(xué)烹飪只能當(dāng)廚師嗎？學(xué)烹飪有何發(fā)展方向？
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