2017年9月22日上午10點，我校聯(lián)合南寧南寧電視臺《新聞社區(qū)》欄目，一起走進盛天華府，教居民們?nèi)绾沃谱髀槔被疱仭?br />
活動一開始，現(xiàn)場就聚集了不少小區(qū)的居民圍觀，我校的川菜大師鄧嘉麒老師給現(xiàn)場的居民演示如何制作美味的麻辣火鍋。把鍋里的老油，放入辣椒醬、姜蒜、大蔥節(jié)、麻椒、干辣椒，熬制出香味，放入熬制好的包含24種香料的火鍋底料，加入水煮開，就可以放入準備好的火鍋食材了�，F(xiàn)場的居民紛紛拿起手機拍照記錄精彩的瞬間，他們不時向大師請教一些問題，鄧老師一一耐心地為他們解答疑惑。
美味的麻辣火鍋已經(jīng)制作好，居民們開始品嘗起了香味四溢的火鍋，他們一邊大快朵頤，一邊對我校師生精湛的火鍋技術大力稱贊。一位現(xiàn)場的居民周女士說到：“感謝廣西華南烹飪學校的進社區(qū)活動，讓我學到了很多，我學到了做火鍋的方法和烹飪的過程，受益很深，非常有幫助。”
至此，華南烹飪社區(qū)公益行第五站圓滿結束！
