歡迎來到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會培訓(xùn)評價組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級認(rèn)定機(jī)構(gòu) 網(wǎng)站地圖
發(fā)布時間:2017-09-02查看次
9月2日,在廣西華南烹飪技工學(xué)校的實(shí)操大廳里,一群來自廣西各地的廚師精英匯聚一堂……當(dāng)天上午,在2017年中國技能大賽——全國烹飪技能競賽(廣西賽區(qū))在廣西華南烹飪技工學(xué)校舉行。由廣西14市選拔出的數(shù)百位廚師精英紛紛拿出看家本領(lǐng),現(xiàn)場技能大PK,嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致的比賽態(tài)度和扎實(shí)的技能風(fēng)采,充分詮釋“工匠精神”的內(nèi)涵。
本次比賽按中餐熱菜、中餐面點(diǎn)、藝術(shù)涼菜、西餐烹飪主菜以及西餐烹飪甜品、頭盤等六大類進(jìn)行廚藝比拼,中西融合,體現(xiàn)了中餐國際化進(jìn)程。
中國技能大賽舉辦,實(shí)現(xiàn)了以大賽促培訓(xùn)、以職業(yè)技能提升促進(jìn)就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的目標(biāo),在廣西弘揚(yáng)“工匠精神”方面起到重要的作用。
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