歡迎來到廣西華南烹飪技工學校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會培訓評價組織職業(yè)技能培訓等級認定機構 網(wǎng)站地圖
發(fā)布時間：2024-12-11查看次
12月9日-10日，廣西華南烹飪技工學校大師進校園活動火熱來襲，并特邀注冊資深級中國烹飪大師、中國烹飪協(xié)會名人堂導師、中國烹飪協(xié)會職業(yè)技能競賽注冊裁判員、國家人社部注冊世界技能大賽項目專家評委黃國英大師進校，為我校五星主廚2401班及24級粵菜大廚專業(yè)學子帶來了精彩的烹飪課堂，以此激發(fā)同學們對烹飪藝術的熱愛，傳承工匠精神，增強同學們的專業(yè)歸屬感。
上午，同學們在匠心樓前整齊列隊，并以熱烈地掌聲歡迎黃國英大師的到來。大家熱情高漲，對大師的課堂充滿了期待。
此次大師進校園活動，學校特別邀請了行業(yè)內(nèi)知名的注冊資深級中國烹飪大師黃國英大師，黃國英大師不僅技藝高超，更是在烹飪領域享有盛譽。
初次見面，黃國英大師和藹可親的笑容和幽默風趣的語言迅速拉近了與學生之間的距離。他簡單地向同學們自我介紹，并簡單分享了自己多年從廚和執(zhí)教的經(jīng)歷，從最初對烹飪的懵懂好奇，到后來的刻苦鉆研，再到如今在烹飪領域的卓越和成就，每一個細節(jié)都讓同學們深受觸動。
此次烹飪課堂，黃國英大師為同學們帶來了餛飩芥末蝦、沙司焗子排、藕而蝦遇、御扇鹵牛腱等多道菜品的現(xiàn)場教學。他的講解深入淺出，從食材選擇到烹飪菜品的關鍵步驟及細節(jié)把控，清晰透徹，簡潔明了。同學們一邊聆聽一邊認真做好筆記，生怕錯過一個細節(jié)。
講解完理論部分，來到了同學們最期待的示范環(huán)節(jié)，黃國英大師一邊示范一邊細細講解，還邀請同學們近距離觀摩和協(xié)助。從食材的處理到火候的掌握、調(diào)料的配比，每一個步驟都流暢而精準，舉手投足間都透露著對烹飪的熱愛和尊重。同學們看得目不轉(zhuǎn)睛，不時發(fā)出陣陣驚嘆。
當生冷的食材在黃大師的精心烹飪下，變成了一道道色香味俱佳的美味菜肴，教室里香味四溢，再通過精心的擺盤，每一道菜品都宛如一件藝術作品般驚艷。
在示范過程中，黃大師還不忘與同學們互動，耐心解答他們提出的各種問題，他的每一次講解都仿佛是在為同學們打開一扇新的大門，讓他們更加深入地理解烹飪的精髓和魅力。
除了烹飪技藝的傳授，黃國英大師還特別強調(diào)了工匠精神的重要性。他說：“烹飪不僅僅是一門技藝，更是一種文化、一種精神。要想成為一名優(yōu)秀的廚師不僅要掌握精湛的技藝，更要具備對烹飪的熱愛和執(zhí)著追求。只有用心去烹飪才能做出真正打動人心的美食。”
黃大師的話語深深觸動了在場的每一位學子。同學們也紛紛表示：通過此次活動不僅從黃國英大師身上學到了很多實用的烹飪知識和技巧，更重要的是通過大師感受到了榜樣的力量，以及烹飪藝術的魅力和工匠精神的內(nèi)涵，加深了他們對烹飪這一門技能的濃厚興趣和熱情，也更加堅走了他們未來從事烹飪事業(yè)的決心和信心。
此次大師進校園活動，黃國英大師不僅傳授了烹飪技巧，還分享了他對食材的理解、對味道的追求以及對烹飪藝術的無限熱愛，同時也激勵著每一位學子在未來的烹飪道路上不斷前行，用心創(chuàng)造屬于自己的美食傳奇。讓我們共同期待，下一次的美食盛宴，再次點燃味蕾的激情，探索更多未知的烹飪奧秘！
廣西科學院智庫聯(lián)盟協(xié)會秘書長文貽煒先生一
熱搜第一！17歲中專生被7家企業(yè)瘋搶 網(wǎng)友：
2025高校畢業(yè)生預計1222萬人，就業(yè)難如何破
秋冬創(chuàng)業(yè)季！熱門創(chuàng)業(yè)項目推薦~小吃技術+創(chuàng)
