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發(fā)布時(shí)間:2022-08-09查看次
今日,中國烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長、遼菜大師李春祥先生等一行人受邀來到廣西華南烹飪技工學(xué)校走訪參觀,并與我校校長閆冠英先生以及注冊元老級中國烹飪大師、桂菜泰斗、我校終身客座教授何逸奎大師為首的華南大師團(tuán)隊(duì)進(jìn)行了關(guān)于中國烹飪發(fā)展、烹飪?nèi)瞬排嘤拿芮薪涣鳌?/span>
在閆校長的帶領(lǐng)下,李春祥會(huì)長等一行人參觀了華南烹飪的教學(xué)環(huán)境、滿漢全席大廳、何逸奎大師工作室、宴席教室、各專業(yè)模擬實(shí)訓(xùn)教室等校園環(huán)境,李春祥會(huì)長在參觀我校環(huán)境后給予了佳評,表示我校的教學(xué)硬件設(shè)施等方面建設(shè)得非常好,可以讓廣大學(xué)子在優(yōu)秀的教學(xué)環(huán)境下能夠接受到更良好的烹飪技能教育,將來可以成為優(yōu)秀的烹飪?nèi)瞬拧?/span>
左:閆冠英校長 右:李春祥副會(huì)長
參觀校園后,李春祥會(huì)長作為遼菜大師,與桂菜泰斗、我校終身客座教授何逸奎大師等國家級烹飪大師在我校會(huì)議室進(jìn)行了關(guān)于烹飪行業(yè)發(fā)展的深度洽談,李會(huì)長、何大師分別在遼菜、桂菜上深耕多年,并造詣深厚,從業(yè)幾十年,都為中國烹飪行業(yè)的發(fā)展與壯大貢獻(xiàn)了巨大的力量,兩位大師均為烹飪行業(yè)享譽(yù)盛名的大人物,李會(huì)長、何大師互相分享了各自多年以來對遼菜、桂菜發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)和見解,同時(shí)就我校培育烹飪?nèi)瞬胖该髁诵碌姆较颉?/span>
洽談過后,為了能讓李春祥會(huì)長等一行人感受到廣西華南烹飪技工學(xué)校的熱情以及桂菜的文化魅力,我校何逸奎、賴鈞儀、黃國英、蒙世濤四位國家級烹飪大師親自掌勺,在華南學(xué)子們的協(xié)助下烹制了梧州紙包雞、甘界檸檬鴨、金湯鮮鱸魚等廣西傳統(tǒng)名菜,李春祥會(huì)長等人品嘗過后贊許有加,并對我校寄予了厚望,希望廣西華南烹飪學(xué)校將來能夠?yàn)楣鸩说暮霌P(yáng)和發(fā)展培育更多的技能人才,為中國烹飪行業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)更多的新興力量。
左:賴鈞儀大師 右:何逸奎大師
左一:黃國英大師
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