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對(duì)于職校很多學(xué)生和家長(zhǎng)還是會(huì)有的三大誤區(qū)

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展翅翱翔,追尋夢(mèng)想|熱烈歡送我校學(xué)子奔赴就業(yè)崗位

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黃金地瓜酥

發(fā)布時(shí)間:2020-01-30查看

  黃金地瓜酥,外焦里嫩、香甜可口,今天,廣西華南烹飪技工學(xué)校老師為大家?guī)硪坏傈S金地瓜酥的做法,快去學(xué)起來吧!

  食材:

  地瓜、面粉、白糖、雞蛋、食用油。

  制作做法步驟:

  1、地瓜去皮洗凈,切成3-5毫米的薄片,上鍋蒸熟。

  2、將蒸好的地瓜片放涼,加入適量白糖,碾壓成地瓜泥。

  3、將一個(gè)雞蛋打成蛋液,準(zhǔn)備面粉,把地瓜泥捏成長(zhǎng)條狀或者搓成小圓球。

  4、蘸點(diǎn)薄薄的一層面粉,再放入蛋液中轉(zhuǎn)上2-3圈,再放到面包糠中滾幾下,將薯團(tuán)全部團(tuán)好。

  5、鍋中倒入適量的食用油,油燒6成熱下鍋炸,開小火慢慢炸,中途不停地用筷子反復(fù)翻動(dòng),防止它炸焦。

  6、待地瓜酥炸至金黃色,將它撈出瀝干油分,裝入盤中,稍微放涼再食用,口感外焦里嫩!

  黃金地瓜酥的做法,你學(xué)會(huì)了嗎?如果你喜歡美食,想學(xué)烹飪的話,廣西華南烹飪技工學(xué)校歡迎您隨時(shí)前來咨詢喲~~

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