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對(duì)于職校很多學(xué)生和家長(zhǎng)還是會(huì)有的三大誤區(qū)

作為全國(guó)烹飪教育知名品牌 華南烹飪教育已經(jīng)有26年的發(fā)展歷史 也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了 但很多家長(zhǎng)和同學(xué) 還是對(duì)職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來(lái)看看那些 被你誤會(huì)的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一： 學(xué)校沒(méi)壓力，學(xué)習(xí)很輕松 在我們的身邊總有一些人覺(jué)

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)

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展翅翱翔，追尋夢(mèng)想|熱烈歡送我校學(xué)子奔赴就業(yè)崗位

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掛霜花生

發(fā)布時(shí)間：2020-01-12查看次

　　今天，廣西華南烹飪技工學(xué)校老師為大家?guī)?lái)一道掛霜花生的做法，快去學(xué)起來(lái)吧!

　　食材：

　　花生400克，土豆淀粉100克，白砂糖80克，雞蛋2個(gè)，鹽3克。

　　做法：

　　1、將花生浸泡30分鐘，使花生充分吸水，泡好后撈出，瀝干水備用。

　　2、把花生放入碗中，將雞蛋打散攪拌均勻后倒入。

　　3、加入土豆淀粉和少許鹽，充分拌勻，使每一�；ㄉ咨隙脊系耙旱矸酆�，厚薄要均勻適中。

　　4、起鍋燒油，中火燒至6成熱，下入花生米開(kāi)始炸，炸到花生米顏色金黃，并有清脆的劈啪聲響起，關(guān)火，利用油的余溫將花生米攪拌勻，撈出瀝干油備用。

　　5、另起鍋，鍋中加入100ml清水，放入白糖，用大火將水燒開(kāi)，然后轉(zhuǎn)小火將白糖炒化，變?yōu)轲こ淼臏\白色糊狀。

　　6、將炸好的花生米倒入鍋中，用筷子不停的翻炒，使每一顆花生米上都包裹一層糖漿，即可關(guān)火，微微放涼即可食用。

　　掛霜花生的做法，你學(xué)會(huì)了嗎?如果你喜歡美食，想學(xué)烹飪的話，廣西華南烹飪技工學(xué)校歡迎您隨時(shí)前來(lái)咨詢喲~~

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