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對于職校很多學生和家長還是會有的三大誤區(qū)

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行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機遇和挑戰(zhàn)

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展翅翱翔，追尋夢想|熱烈歡送我校學子奔赴就業(yè)崗位

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蛋黃焗鍋巴

發(fā)布時間：2019-11-21查看次

　　今天，廣西華南烹飪技工學校老師為大家?guī)硪坏老痰包S焗鍋巴的做法，快去學起來吧!

　　食材：

　　剩米飯半斤、淀粉25g、咸蛋黃兩個、油適量。

　　做法：

　　1. 在米飯中加入生粉和色拉油，用手揉勻，米飯慢慢變軟而黏即可。

　　2. 將揉成團的米團搟成大的薄皮，搟的越薄越好。

　　3. 鍋里燒熱油，將大薄片撕開炸成金黃。

　　4. 咸蛋黃兩個打散。

　　5. 鍋里留油，將蛋黃末炒到冒泡。

　　6. 倒入鍋巴翻炒至蛋黃均勻的裹上鍋巴即可。

　　咸蛋黃焗鍋巴的做法，你學會了嗎?如果你喜歡美食，想學烹飪的話，廣西華南烹飪技工學校歡迎您隨時前來咨詢喲~~

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