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發(fā)布時間：2018-08-13查看次
材料：雞胸肉一塊、生菜適量、小西紅柿適量、千島醬適量、黑胡椒粒3克、苦菊一棵、黃色彩椒適量、檸檬一個、鹽2克
做法：1、將雞胸肉清洗干凈，擦干水分，然后用鹽、黑胡椒粉腌制半個小時左右。
2、將清洗干凈的生菜掰成塊、苦菊撕成小段、彩椒切塊備用。將所有青菜放在一個大盆中，然后倒入適量清水浸泡。
3、將平底鍋燒熱，倒入橄欖油，然后將雞胸放入鍋內(nèi)開始煎制。一面煎制金色后，翻面煎制另一面，煎好后取出晾涼備用。
4、將青菜撈出，控干水分后放入一個大碗內(nèi)。擠入少許檸檬汁拌勻。
5、將煎好的雞肉切塊，然后放在青菜上，裝飾一些小紅柿，食用的時候淋上千島醬即可。
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