歡迎來到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會培訓(xùn)評價組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級認(rèn)定機構(gòu) 網(wǎng)站地圖
發(fā)布時間:2018-04-25查看次
主料:雞蛋5個。
輔料:泡紅椒2個、柿子椒2個、食鹽4克、醬油半勺、蔥少許、香油4克、淀粉適量、植物油10克。
香辣金錢蛋的做法:
1、雞蛋煮熟放涼。
2、青紅辣椒洗干凈后切小圈。
3、煮熟的雞蛋去殼切成片,兩面均粘少許淀粉。
4、鍋里放油,比平時炒菜稍多一點,放雞蛋片入鍋煎炸至表面金黃。
5、放入青紅辣椒一起爆炒一小會兒,然后放鹽、醬油翻炒均勻,出鍋前撒蔥花、淋香油即可。
學(xué)烹飪只能當(dāng)廚師嗎?學(xué)烹飪有何發(fā)展方向?
開設(shè)烹飪專業(yè)最多的職業(yè)學(xué)校
刀工階段考核,檢驗學(xué)子學(xué)習(xí)成果的時間又到