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發(fā)布時(shí)間:2012-05-31查看次
南寧新東方烹飪學(xué)校(www.gxxdfpr.com)推薦:夏季涼拌菜譜 涼拌雞絲的做法
主料:
雞脯肉200g、萵苣、胡蘿卜、油潑辣子、大蔥、姜片
調(diào)料:
白醋、鹽、雞精、八角。做法:
1.雞脯肉去除筋膜。大蔥切片,姜切片。鍋?zhàn)臃潘,放入蔥姜片、八角,燒開3分鐘,燜10分鐘入味。
2.將其晾涼,用手輕輕撕成細(xì)絲。3.胡蘿卜和萵苣切絲。
4.將所有材料放在一起,加入鹽、白醋、雞精。
5.加入辣椒兩勺。
6.攪拌均勻,即可裝盤。
南寧新東方烹飪學(xué)校(www.gxxdfpr.com)每日推薦菜肴:夏涼拌雞絲
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