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對(duì)于職校很多學(xué)生和家長還是會(huì)有的三大誤區(qū)

作為全國烹飪教育知名品牌 華南烹飪教育已經(jīng)有26年的發(fā)展歷史 也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了 但很多家長和同學(xué) 還是對(duì)職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來看看那些 被你誤會(huì)的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一: 學(xué)校沒壓力,學(xué)習(xí)很輕松 在我們的身邊總有一些人覺

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)

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展翅翱翔,追尋夢(mèng)想|熱烈歡送我校學(xué)子奔赴就業(yè)崗位

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蘿卜燜大蝦

發(fā)布時(shí)間:2017-08-22查看

  制作材料:

  海蝦500克,白蘿卜1個(gè),干辣椒6個(gè),蔥、姜、蒜各少許,啤酒一瓶,生抽4勺,米醋1勺,白糖1勺,鹽1小勺。

  制作方法:

  1、海蝦放清水中淘洗干凈。怕扎手就用筷子攪拌著洗。

  2、去蝦線,用牙簽在蝦背的第三節(jié)處挑起,然后輕輕拽出即可。

  3、蘿卜切方塊,蔥切碎,姜切絲,蒜切小塊。

  4、開小火,鍋中油熱后加入干辣椒煸炒出辣香味,然后再加入蔥姜蒜煸炒出香味。

  5、放入蘿卜,轉(zhuǎn)大火,翻炒幾下。

  6、再放入海蝦,稍翻炒至變色。

  7、倒入啤酒,再加入生抽、米醋、白糖、鹽,加蓋燜煮10分鐘,至蘿卜軟棉成半透明狀即可。

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