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發(fā)布時(shí)間:2016-01-04查看次
主料:羊肉250克
輔料:蔥150克、紅燒醬油15毫升、大蒜15克、油20毫升、姜5克、鹽1克
蔥爆羊肉的做法:
1.羊肉切片,蔥切滾刀塊、姜切末、蒜切片備用;
2.炒鍋燒熱加入20毫升油;
3.待油熱之后下入羊肉片煸炒;
4.然后下入姜末煸炒,再把切好的蒜片放進(jìn)去煸炒;
5.最后加入蔥塊翻炒幾下,放少量鹽;
6.最后加入15毫升紅燒醬油翻炒幾下即可出鍋。
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