歡迎來到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會培訓(xùn)評價組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級認定機構(gòu) 網(wǎng)站地圖
發(fā)布時間：2015-08-12查看次
用料：鮮雞1只、油適量、糖適量、花雕酒適量、生抽適量
做法步驟：
1、鮮雞一只，花雕酒；
2、雞去內(nèi)臟洗凈，置于碗中，加入糖和生抽，需均勻抹于皮上；
3、倒入花雕酒，均勻沾于雞肉之上，就這樣，用酒浸一個晚上；
4、浸泡一晚上的雞肉已充分吸收花雕酒的香味；
5、雞連同浸泡的調(diào)料一起下鍋煮熟即可。
學(xué)烹飪只能當廚師嗎？學(xué)烹飪有何發(fā)展方向？
開設(shè)烹飪專業(yè)最多的職業(yè)學(xué)校
刀工階段考核，檢驗學(xué)子學(xué)習(xí)成果的時間又到
