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發(fā)布時(shí)間:2015-06-29查看次
材料:雪梨、豬腱子肉、北杏仁、蜜棗、食鹽、水
做法:
1、準(zhǔn)備好各種材料;
2、豬腱子肉切大塊,放入鍋中,加入適量的清水,大火燒開后煮一兩分鐘,然后撈出,洗去表面的浮沫,瀝干待用;
3、雪梨洗凈,切成塊,去核,蜜棗稍洗一下,杏仁洗凈;
4、將雪梨、豬腱子肉、蜜棗、杏仁放入燉蠱內(nèi),加入約1000毫升的清水;
5、蓋上燉鍋的蓋子,放入電燉鍋內(nèi),加入適量的水,再蓋上適量的水,再蓋上燉鍋蓋子,約燉2小時(shí)后加入少許鹽調(diào)味即可。
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