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發(fā)布時(shí)間:2015-06-29查看次
主料:臘肉200g、雪菜200g、春筍500g
輔料:油適量、鹽適量、雞精適量
操作步驟:
1、春筍剝?nèi)ネ鈿、將春筍切成段;
2、切好的春筍焯水,臘肉肥瘦分開切片;
3、雪菜洗凈切末,鍋中放一點(diǎn)油,放入肥肉煸炒出油;
4、放入瘦肉部分煸炒變色,放入焯過水的春筍,翻炒均勻;
5、加入適量水和雪菜燜煮片刻,調(diào)入鹽、雞精即可。
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