歡迎來(lái)到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會(huì)培訓(xùn)評(píng)價(jià)組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級(jí)認(rèn)定機(jī)構(gòu) 網(wǎng)站地圖
發(fā)布時(shí)間：2015-06-29查看次
主料：臘肉200g、雪菜200g、春筍500g
輔料：油適量、鹽適量、雞精適量
操作步驟：
1、春筍剝?nèi)ネ鈿ぁ⒋汗S切成段；
2、切好的春筍焯水，臘肉肥瘦分開(kāi)切片；
3、雪菜洗凈切末，鍋中放一點(diǎn)油，放入肥肉煸炒出油；
4、放入瘦肉部分煸炒變色，放入焯過(guò)水的春筍，翻炒均勻；
5、加入適量水和雪菜燜煮片刻，調(diào)入鹽、雞精即可。
學(xué)烹飪只能當(dāng)廚師嗎？學(xué)烹飪有何發(fā)展方向？
有職業(yè)技能等級(jí)證書可獲得獎(jiǎng)勵(lì)了
開(kāi)設(shè)烹飪專業(yè)最多的職業(yè)學(xué)校
第二屆全國(guó)技能大賽廣西選拔賽-糖藝/西點(diǎn)制
花式調(diào)酒考核 | 一場(chǎng)冬日微醺的浪漫考試！
第九屆全國(guó)飯店業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽廣西選拔賽開(kāi)
刀工階段考核，檢驗(yàn)學(xué)子學(xué)習(xí)成果的時(shí)間又到
