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發(fā)布時間:2015-03-31查看次
主料:河蝦200克
輔料:油2勺、干辣椒2個、大蔥半根、蒜瓣2顆、生抽適量、料酒適量、姜適量、胡椒粉適量
操作步驟:
1、河蝦洗凈,然后剪去兩側的長須;
2、加入料酒腌制一下;
3、鍋里加入油,加入姜蒜辣椒炒香;
4、然后倒入河蝦里面翻炒;
5、炒上色了之后,放入大蔥里面一起翻炒;
6、加入鹽和胡椒粉調味,翻炒均勻了就可以出鍋。