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發(fā)布時(shí)間:2015-03-30查看次
主料:霸王花、豬大骨頭500克
輔料:蜜棗2顆、食鹽1茶匙、水適量
操作步驟:
1、豬骨頭剁成小塊后,冷水入鍋焯去血污;
2、霸王花稍稍沖洗一下,然后用清水浸泡;
3、豬骨頭焯去血沫后,再次沖洗干凈;
4、放入裝了少量清水的砂鍋中;
5、然后把浸泡過的霸王花連水一起倒入砂鍋中,放入兩粒蜜棗;
6、大火煲開鍋內(nèi)的湯水,然后轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)即可。
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