歡迎來到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會培訓(xùn)評價(jià)組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級認(rèn)定機(jī)構(gòu) 網(wǎng)站地圖
發(fā)布時(shí)間:2015-03-17查看次
主料:海蝦 (300克)
調(diào)料:生姜 (數(shù)片)、香蔥 (2根)、桂皮 (1小塊)、八角 (1朵)、香葉 (2片)、鹽 (1茶勺)、料酒 (1湯勺)
操作步驟:
1、把活蝦洗干凈。
2、準(zhǔn)備好生姜、蔥、八角、桂皮、香葉。
3、鍋里注入適量水,加入所有香料,調(diào)入鹽,蓋上蓋子煮開。
4、在燒水的同時(shí),用牙簽挑去蝦線。
5、水開后,下入蝦,調(diào)入1湯勺料酒。
6、水再次燒開后,稍微煮一下即可。
學(xué)烹飪只能當(dāng)廚師嗎?學(xué)烹飪有何發(fā)展方向?
有職業(yè)技能等級證書可獲得獎(jiǎng)勵(lì)了
開設(shè)烹飪專業(yè)最多的職業(yè)學(xué)校
刀工階段考核,檢驗(yàn)學(xué)子學(xué)習(xí)成果的時(shí)間又到