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對于職校很多學(xué)生和家長還是會(huì)有的三大誤區(qū)

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行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)

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展翅翱翔,追尋夢想|熱烈歡送我校學(xué)子奔赴就業(yè)崗位

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剁椒雞丁

發(fā)布時(shí)間:2015-01-26查看

主料:雞肉 (適量)、剁辣椒 (適量)

調(diào)料:蔥姜蒜 (適量)、花椒 (適量)、料酒 (適量)、白糖 (適量)、蒸魚豉油 (適量)、雞精 (適量)

操作步驟:

1、雞肉切丁,姜蒜磨碎或者切碎,蔥切末。

2、水中放花椒和姜片,煮開,倒入雞丁,大火燒開放入一湯匙料酒。再次煮沸,撈出雞肉備用。

3、鍋里放少許油,煎一下雞丁。

4、倒入剁椒,蔥姜蒜,炒均勻。

5、放入白糖半茶匙,大拇指甲蓋那么大,蒸魚豉油半湯匙。大火收掉剁椒的汁水,出鍋放點(diǎn)雞精即可。

 

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