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發(fā)布時(shí)間:2014-10-14查看次
材料:冬瓜(200克)、鴨肉(250克)
調(diào)料:姜(1塊)、鹽(少許)、蔥花(適量)
操作步驟:
1、冬瓜去皮洗凈切大小均勻的小塊;
2、焯好的鴨肉備用;
3、蔥花適量,準(zhǔn)備一塊生姜;
4、將鴨肉與姜倒入燉鍋,加適量清水燉2小時(shí);
5、冬瓜在燉至半個(gè)小時(shí)后放入,喝湯時(shí)放鹽即可。
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