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對(duì)于職校很多學(xué)生和家長還是會(huì)有的三大誤區(qū)

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行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)

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展翅翱翔，追尋夢想|熱烈歡送我校學(xué)子奔赴就業(yè)崗位

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牛尾鮮菌湯煲

發(fā)布時(shí)間：2014-09-17查看次

材料：

牛尾(500克)、海鮮菇(150克)、香菇(適量)、姬菇(100克)、茶樹菇(適量)、金針菇(100克)、枸杞(適量)、姜(3片)、蔥(2根)、料酒(適量)、鹽(1小匙)、白胡椒粉(適量)

操作步驟：

1、牛尾用加了料酒的清水浸泡一小時(shí)，泡出血水后洗凈。

2、將牛尾放入砂鍋中，加入足量的清水和蔥姜。

3、大火煮開，撇去浮沫。

4、蓋上蓋子轉(zhuǎn)小火煲3.5個(gè)小時(shí)。

5、加入鮮菇再煲20分鐘。

6、加入浸泡后的枸杞煮5分鐘。

7、臨出鍋前加鹽和白胡椒粉調(diào)味，即可出鍋。

 

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