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對(duì)于職校很多學(xué)生和家長(zhǎng)還是會(huì)有的三大誤區(qū)

作為全國烹飪教育知名品牌 華南烹飪教育已經(jīng)有26年的發(fā)展歷史 也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了 但很多家長(zhǎng)和同學(xué) 還是對(duì)職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來看看那些 被你誤會(huì)的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一: 學(xué)校沒壓力,學(xué)習(xí)很輕松 在我們的身邊總有一些人覺

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)

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展翅翱翔,追尋夢(mèng)想|熱烈歡送我校學(xué)子奔赴就業(yè)崗位

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牛肉彩椒盅

發(fā)布時(shí)間:2014-08-30查看

原料:牛肉50克、三色彩椒各20克、青豆20克、玉米20克、胡蘿卜20克、蔥姜蒜末少許

做法:

1、將牛肉切成小丁,將三色彩椒、青豆、玉米和胡蘿卜切成小丁,蔥姜蒜末少許;

2、將黃色彩椒清洗干凈,在1/3高度切下頂蓋,挖去黃椒內(nèi)籽;

3、炒鍋燒熱倒油,先下入蔥姜蒜翻炒出香味,再下入牛肉丁滑炒至變色,盛起備用;

4、炒鍋再次燒熱,下入青豆、玉米、胡蘿卜丁翻炒均勻,略加1點(diǎn)水,煮1-2分鐘左右,下入彩椒丁和牛肉丁,翻炒均勻,淋入適量醬油翻炒均勻;

5、將炒好的牛肉蔬菜丁裝入將黃色彩椒碗中,趁熱食用即可。

 

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