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對于職校很多學(xué)生和家長還是會有的三大誤區(qū)

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行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機遇和挑戰(zhàn)

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清蒸蛤蜊

發(fā)布時間：2014-08-28查看次

原料：

蛤蜊500g、蒜2瓣、干紅椒2個、清酒50ml、黃油12g、生抽半湯匙、小蔥2根。

做法：

1、蛤蜊提前泡水吐沙，外殼表面刷洗干凈備用。

2、熱鍋少油，放去了籽的干紅辣椒，蒜片煸香，倒入瀝過水的蛤蜊，加入清酒，蓋上鍋蓋。

3、煮至蛤蜊開口時，開蓋，加入黃油，生抽，翻炒至黃油全部融化。

4、撒上小蔥末翻勻，出鍋即可。

 

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