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發(fā)布時(shí)間:2014-02-08查看次
原料:
小魚干、青紅杭椒、小康牛肉醬、雞精、花椒油、陳醋、白糖各適量。
操作步驟:
1、小魚干提前用溫水泡軟或上鍋蒸軟待用。
2、青紅杭椒洗凈切成辣椒段待用。
3、鍋里上底油燒熱,加入青紅杭椒段煸炒,下入小魚干翻炒,再加入小康牛肉醬、少許白糖、雞精、花椒油和幾滴陳醋,少加一點(diǎn)點(diǎn)水,翻炒入味即可。
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