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對于職校很多學(xué)生和家長還是會有的三大誤區(qū)

作為全國烹飪教育知名品牌 華南烹飪教育已經(jīng)有26年的發(fā)展歷史 也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了 但很多家長和同學(xué) 還是對職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來看看那些 被你誤會的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一： 學(xué)校沒壓力，學(xué)習(xí)很輕松 在我們的身邊總有一些人覺

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)

在日本，平均每7千人里就有一個(gè)烘焙店； 在香港，每1.35萬人有一個(gè)烘焙店； 而在內(nèi)地，每15萬人才有一家烘培店�？梢妵鴥�(nèi)烘焙行業(yè)發(fā)展前景還是很廣闊的。 那么，現(xiàn)如今我國烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?存在哪些潛在市場呢？ 01烘焙業(yè)的現(xiàn)狀與前景 著名財(cái)經(jīng)作家吳

展翅翱翔，追尋夢想|熱烈歡送我校學(xué)子奔赴就業(yè)崗位

時(shí)光匆匆，歲月悠悠，十二月的南寧天朗氣清，冬日的暖陽映照著廣西華南烹飪技工學(xué)校的美麗校園。12月6日，又一批充滿青春活力、結(jié)滿累累碩果的優(yōu)秀畢業(yè)生們，背起行囊走出母校，踏上人生的新征程。 匠心樓前，就業(yè)辦、東盟校區(qū)老師和部分在校生為畢業(yè)學(xué)子舉

學(xué)校新聞 行業(yè)熱點(diǎn) 就業(yè)信息 就業(yè)指導(dǎo) 學(xué)子心聲 成功學(xué)子

苦瓜炒雞蛋的做法

發(fā)布時(shí)間：2013-03-19查看次

材料：苦瓜2條，雞蛋4個(gè)，鹽、油、味精各適量。

做法：

1.苦瓜洗凈，去核，切薄片，加少許鹽揉擦，腌15分鐘；

2.4個(gè)雞蛋打入小盆中，加少許鹽、味精，攪拌均勻備用；

3.熱鍋下油，倒入苦瓜翻炒至變色；

4.再倒入少許油，放入準(zhǔn)備好的雞蛋，將鍋里的雞蛋沿著鍋旁轉(zhuǎn)一圈，不停翻炒直至炒熟即可。

華南小貼士：

苦瓜切薄片后用鹽腌15分鐘，再用手?jǐn)D干水分，腌過的苦瓜就不用焯水，焯水的苦瓜就不用腌，目的就是去掉苦瓜的苦澀味。另外，若沒有擠干苦瓜的水分，苦瓜和雞蛋就不會粘一起。雞蛋攪拌前可放花生油一起攪拌，炒出來的雞蛋會更香。

吃完雞蛋后不要立即飲茶，因?yàn)椴枞~中含有大量鞣酸，鞣酸易與蛋白質(zhì)結(jié)合成具有收斂性的鞣酸蛋白質(zhì)，使腸蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內(nèi)滯留的時(shí)間，易造成便秘，還會增加有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)被人體吸收的可能性�？喙闲詻觯嗍骋讉⑽�，因此脾胃虛寒者不宜食用。
 

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