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發(fā)布時(shí)間:2013-03-18查看次
原料:里脊切絲(用料酒、生抽、糖、胡椒入下味),香菜切段、辣椒切絲、蔥姜蒜適量;
做法:
1 熱鍋溫油爆香姜絲,滑炒里脊絲到散,肉變白;
2 加入辣椒絲,蒜末大火翻炒3分鐘;
3 加入香菜段,蔥段翻炒1分鐘,淋麻油、鹽、胡椒調(diào)味,迅速出鍋。
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