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對于職校很多學生和家長還是會有的三大誤區(qū)

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行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機遇和挑戰(zhàn)

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展翅翱翔,追尋夢想|熱烈歡送我校學子奔赴就業(yè)崗位

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鮮蝦蘆筍的做法

發(fā)布時間:2013-03-21查看

用料:鮮蝦、蘆筍、蔥、小蘇打、食鹽、淀粉、蠔油

做法:

1.鮮蝦去頭去殼,挑出砂線。

2.在蝦仁中放入適量食鹽、小蘇打及淀粉,腌制15分鐘。

3.鍋內(nèi)燒開水,放入腌制好的蝦仁燙燙,蝦仁定型變色后快速撈出瀝干待用。

4.鍋內(nèi)放油,放蔥花爆鍋,加入切成段兒的蘆筍翻炒。

5.翻炒十下左右后,放入燙好的蝦仁,加入蠔油繼續(xù)翻炒。

6.加食鹽調(diào)味,出鍋裝盤。

食用功效

蘆筍味甘、性寒,歸肺、胃經(jīng);有清熱解毒,生津利水的功效。

 

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