現(xiàn)代食物多種多樣，但有些人鐘愛高油脂食物，所以現(xiàn)在患高血脂的人，日漸增多，年齡也逐漸趨于年輕化。高血脂，是指人體的膽固醇含量，還有甘油三酯含量極高。我們要吃藥物治療，但也要注意吃的食物。華南小編分享那些對降低血脂有好處的食物。
降血脂食物1：燕麥
燕麥中含有大量的膳食纖維，攝入后能促進(jìn)腸道的蠕動，加速排出毒素的過程。經(jīng)系統(tǒng)驗證，它在降低血脂，減少冠狀動脈硬化方面的效果是比較明顯的。
關(guān)于燕麥的烹調(diào)，建議大家可以將它跟大米一起熬煮，在熬煮的時候一定要注意多加水，這樣才能將燕麥煮熟煮透，吃下之后人體的吸收率才會更高，才能更好達(dá)到降脂效果。
降血脂食物2：豆制品
像豆腐、豆?jié){這些都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源，多吃豆制品不但能有效補充人體日常所需要的能量，而且在降脂方面的效果也是比較顯著的。
曾經(jīng)有一項這樣的試驗，同樣兩撥人基礎(chǔ)條件都是一樣的，一群人每天中午吃半碗豆制品，另外一組沒有吃，結(jié)果兩個月之后，吃的那一組人他們的壞膽固醇濃度降低了整整1/5。
降血脂食物3：大蒜
大蒜中含有豐富的大蒜素，它的作用就是緩解血小板凝結(jié)，避免血栓形成。簡言之，它在降血脂、預(yù)防高血壓方面的效果是非常好的。
在醫(yī)學(xué)界，不少的人將大蒜稱為血管清道夫，建議大家可以每天在飯后來幾瓣大蒜，輔助降血脂。
降血脂食物4：洋蔥
洋蔥中的脂肪含量為零，但是它同時卻含有高濃度的前列腺素A，這種元素本身是一種血管擴張劑，它能有效降低外周血管的阻力，幫助降低血脂。
有調(diào)查結(jié)果顯示，冠心病患者每天吃半個洋蔥能達(dá)到的降血脂效果比一些普通降血脂藥物還來得好。
降血脂食物5：蕎麥
蕎麥雖然是粗糧，但味道好，所以很多人喜歡�？赡苡行┤�，只知道蕎麥好吃，并不知道它的營養(yǎng)價值。蕎麥含的黃酮和蘆丁，可以清理血管里的膽固醇，保障血液流通順暢。因此平時多吃蕎麥，有降血脂的功效。
