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對于職校很多學(xué)生和家長還是會有的三大誤區(qū)

作為全國烹飪教育知名品牌 華南烹飪教育已經(jīng)有二十多年的發(fā)展歷史 也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了 但很多家長和同學(xué) 還是對職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來看看那些 被你誤會的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一: 學(xué)校沒壓力,學(xué)習(xí)很輕松 在我們的身邊總有一些人覺

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機遇和挑戰(zhàn)

在日本,平均每7千人里就有一個烘焙店; 在香港,每1.35萬人有一個烘焙店; 而在內(nèi)地,每15萬人才有一家烘培店?梢妵鴥(nèi)烘焙行業(yè)發(fā)展前景還是很廣闊的。 那么,現(xiàn)如今我國烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?存在哪些潛在市場呢? 01烘焙業(yè)的現(xiàn)狀與前景 著名財經(jīng)作家吳

展翅翱翔,追尋夢想|熱烈歡送我校學(xué)子奔赴就業(yè)崗位

時光匆匆,歲月悠悠,十二月的南寧天朗氣清,冬日的暖陽映照著廣西華南烹飪技工學(xué)校的美麗校園。12月6日,又一批充滿青春活力、結(jié)滿累累碩果的優(yōu)秀畢業(yè)生們,背起行囊走出母校,踏上人生的新征程。 匠心樓前,就業(yè)辦、東盟校區(qū)老師和部分在校生為畢業(yè)學(xué)子舉

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冬季滋補時令菜——冬筍

發(fā)布時間:2015-12-19查看

冬筍,是冬季一道鮮美的時令菜,素有“金衣白玉,蔬中一絕”的美譽。中醫(yī)認(rèn)為:冬筍味甘、性微寒,歸胃、肺經(jīng);具有滋陰涼血、開胃健脾,寬腸利膈,和中潤腸、清熱化痰、養(yǎng)肝明目等功效。同時也要提醒您,因冬筍性微寒,老人、小孩、經(jīng)期婦女不宜多吃。另外冬筍含有較多草酸,與鈣結(jié)合會形成草酸鈣,患有尿路結(jié)石或腎炎的人亦不宜多食。

下面推薦一道“冬筍豌豆燒肉”

主料:冬筍1個、豌豆150克、豬里脊200克。

調(diào)料:食用油、料酒、蔥姜、鹽、老抽、胡椒花椒粉。

做法:1.豬里脊洗凈、切小塊用料酒、蔥姜、鹽、老抽、胡椒花椒粉等腌漬入味;2.冬筍切片后用開水焯一遍,去除澀味;3.鍋內(nèi)放食用油,先將豬里脊入鍋大火爆炒至八分熟;4.再將冬筍片、豌豆一同入鍋,與里脊一同翻炒片刻后加入開水燉煮至肉熟時,再淋入豉油快速煸炒,待湯汁減少,即可出鍋裝盤。

 

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