歡迎來到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會培訓(xùn)評價組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級認(rèn)定機(jī)構(gòu) 網(wǎng)站地圖
發(fā)布時間:2015-09-14查看次
火龍果肉質(zhì)香軟,果汁清甜,是人們喜歡的水果之一。但怎樣才能挑出好吃的火龍果呢?
首先,挑顏色;瘕埞谋砥ゎ伾郊t,成熟度越好。梗頭的綠色部分則要鮮亮,若是變得枯黃,說明火龍果已經(jīng)不新鮮了。其次,看外觀。新鮮的火龍果表皮光滑、薄而軟,表面沒有明顯傷痕。再次,試手感。購買時多挑選幾個火龍果掂一下重量,密度較大、重量較沉的火龍果汁水多,果肉飽滿。用手輕輕按壓,軟硬度適中的火龍果成熟度最好。最后,選形狀。挑選火龍果以胖短形為佳,這種火龍果一般水分較多,口感也較好。目前市場上常見的火龍果有紅肉、白肉兩種。一般而言,紅肉火龍果多為圓形,白肉火龍果多為橢圓形。紅肉火龍果中花青素的含量較白肉品種高,抗氧化、抗衰老的功效更強(qiáng),口感也較為香甜。
特別提醒大家,火龍果變質(zhì)速度很快,最好現(xiàn)買現(xiàn)吃。如需存放,應(yīng)放在陰涼通風(fēng)處。
學(xué)烹飪只能當(dāng)廚師嗎?學(xué)烹飪有何發(fā)展方向?
開設(shè)烹飪專業(yè)最多的職業(yè)學(xué)校
初高中生學(xué)西點烘焙更吃香?人才一站式培養(yǎng)
廣西華南烹飪發(fā)揮職教優(yōu)勢 助推鄉(xiāng)村振興
傳承非遺技藝 展示壯鄉(xiāng)美食 | 中式烹調(diào)專業(yè)
14-18歲報讀廣西華南烹飪學(xué)技術(shù),當(dāng)然要選