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發(fā)布時間：2015-08-08查看次
夏季人們貪涼，喜歡吃冷飲，喝冰水，開空調(diào)。這些習慣很容易讓體內(nèi)有濕氣，我們就應該祛濕，不然身體會出現(xiàn)很多不舒服。薏米、紅豆是祛濕的食物，常見祛濕的中藥還有豬苓、澤瀉、冬瓜皮、玉米須等。下面小編給大家介紹兩款祛濕湯。
夏季祛濕湯一：冬瓜薏仁鯽魚湯
材料：材料：薏仁、冬瓜、鯽魚、勾起。
做法：
1、薏米仁洗凈后放水中浸泡一個小時，枸杞洗凈備用。
2、冬瓜去皮切成塊兒。
3、鯽魚去除內(nèi)臟洗凈備用。
4、鍋中放清水，把鯽魚和薏米仁放入鍋中大火燒開。
功效：冬瓜薏仁鯽魚湯性甘平，補而不燥，有助于健脾祛濕，而且還含有豐富的營養(yǎng)，比較適合夏季體內(nèi)濕氣重者食用。
夏季祛濕湯二：山藥芡實薏米湯
材料：山藥15克，芡實15克，炒薏米15克，炒扁豆15克，北芪12克，白術10克，豬排骨200克。
1、薏米和芡實洗凈后，用清水浸泡2小時。大米洗凈后，用清水浸泡半小時。
2、將浸泡好的薏米，芡實放入鍋中，倒入1500ml清水，大火煮開后，調(diào)成小火煮30分鐘，然后倒入大米繼續(xù)用小火煮20分鐘。
3、將山藥去皮，切成3毫米厚的片，放入鍋中，再繼續(xù)煮10分鐘即可。
功效：此湯健脾醒胃、祛濕抗疲勞作用，對于脾虛濕重、精神不振者尤宜。
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