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對(duì)于職校很多學(xué)生和家長(zhǎng)還是會(huì)有的三大誤區(qū)

作為全國(guó)烹飪教育知名品牌 華南烹飪教育已經(jīng)有二十多年的發(fā)展歷史 也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了 但很多家長(zhǎng)和同學(xué) 還是對(duì)職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來(lái)看看那些 被你誤會(huì)的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一： 學(xué)校沒(méi)壓力，學(xué)習(xí)很輕松 在我們的身邊總有一些人覺(jué)

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)

在日本，平均每7千人里就有一個(gè)烘焙店； 在香港，每1.35萬(wàn)人有一個(gè)烘焙店； 而在內(nèi)地，每15萬(wàn)人才有一家烘培店�？梢�(jiàn)國(guó)內(nèi)烘焙行業(yè)發(fā)展前景還是很廣闊的。 那么，現(xiàn)如今我國(guó)烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?存在哪些潛在市場(chǎng)呢？ 01烘焙業(yè)的現(xiàn)狀與前景 著名財(cái)經(jīng)作家吳

展翅翱翔，追尋夢(mèng)想|熱烈歡送我校學(xué)子奔赴就業(yè)崗位

時(shí)光匆匆，歲月悠悠，十二月的南寧天朗氣清，冬日的暖陽(yáng)映照著廣西華南烹飪技工學(xué)校的美麗校園。12月6日，又一批充滿青春活力、結(jié)滿累累碩果的優(yōu)秀畢業(yè)生們，背起行囊走出母校，踏上人生的新征程。 匠心樓前，就業(yè)辦、東盟校區(qū)老師和部分在校生為畢業(yè)學(xué)子舉

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日常生活中粗糧怎樣合理搭配食用

發(fā)布時(shí)間：2014-01-02查看次

粗雜糧吃起來(lái)口感通常要比細(xì)糧差一些，這也是人們避粗求精的主要原因之一。如何講究烹調(diào)方法，改善粗雜糧的口感，作出好吃的粗雜糧，從而既能營(yíng)養(yǎng)保健，又不虧待胃口呢？下面兩個(gè)例子值得你去試一試。

一種做法是粗細(xì)糧搭配食用：如“八寶粥”。八寶粥（又稱臘八粥）的用料因地區(qū)與口味的不同而略有差異�，F(xiàn)在添加珍珠米、薏仁米、麥仁、黑米，有的還放白果、百合、蓮子、桂圓、綠豆、花豆等，再配以蜜餞食品。制作方法比較簡(jiǎn)單，凡是好吃、能吃的東西，都可適量地放一點(diǎn)在鍋里，黃豆、綠豆、豇豆、豌豆、地蛋、山芋、胡蘿卜及小麥粉、玉米粉、高梁粉、大麥粉等，雜七雜八煮成一鍋粥，常說(shuō)吃得全，長(zhǎng)得全。

還有一種做法是粗糧細(xì)作：如“玉米面糊糊”。主要材料有玉米面、冬瓜粒、花生米、瘦肉粒、紅薯粒、雞蛋、蔥花。玉米面兌入涼水?dāng)囬_(kāi)至沒(méi)有疙瘩，再倒入燒開(kāi)水的鍋里，把冬瓜粒、花生米、瘦肉粒、紅薯粒放進(jìn)去，撒鹽，小火煮10～15分鐘，再打一個(gè)荷包蛋或者把雞蛋打散成蛋花，撒上蔥花即可。此外，黃豆洗凈、炒至九成熟，倒進(jìn)煮好的糊糊里燜一會(huì)，可增香；除上述材料外，還可自由搭配，放些土豆、南瓜、紅蘿卜、豬肝、豬腰等，不過(guò)品種不要過(guò)雜；可拌些榨菜、咸菜等佐餐。

 

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