在這個充滿生機的春天，廣西華南烹飪技工學(xué)校迎來了一批朝氣蓬勃的新生。他們懷揣著對烹飪夢想的無限憧憬，從五湖四海奔赴而來。今天，讓我們一同走進他們，去探尋這些新生們的烹飪初心，感受他們對未來學(xué)習(xí)生活的期待，見證他們在廣西華南烹飪技工學(xué)校開啟逐夢之旅的精彩瞬間 ~
廖松柏同學(xué)
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專業(yè)：三年制粵菜烹飪專業(yè)
戶籍：廣西河池
年齡：16歲
興趣愛好：打臺球、打羽毛球
一起來聽聽他的入學(xué)感受
還沒踏入華南的校園的時候你對學(xué)校的印象是怎樣的？
從短視頻平臺上看到了招生宣傳，視頻里有各式各樣專業(yè)又先進的烹飪設(shè)備，就讓我比較向往。
來到學(xué)校了你的感受怎么樣？
來到學(xué)校后，我發(fā)現(xiàn)這里比我想象中還要好一些。我們生活的學(xué)生宿舍有獨立衛(wèi)浴、洗衣機和陽臺，我非常喜歡。
在這里上課的覺得怎么樣？
老師和同學(xué)們都很隨和，我們都是人手一套工具進行實操的，很方便我們跟著老師學(xué)習(xí)，而且我覺得教室的設(shè)備也都很齊全。
有沒有什么讓你印象比較深刻的事呢？
最讓我印象深刻的是上第一堂基礎(chǔ)刀工課。一開始，我切出的土豆絲粗細不均，心里特別著急。但老師一直耐心地指導(dǎo)我，從持刀姿勢到用力技巧，一點點幫我糾正。在不斷嘗試后，我終于切出了滿意的土豆絲。
對今后的學(xué)習(xí)生活有哪些規(guī)劃呢？
我打算先把基本功練扎實。刀工上，還想嘗試一些花式切法；再和同學(xué)們一起參加比賽，提升自己的實戰(zhàn)能力。會積極爭取去學(xué)校合作餐廳實習(xí)，積累一些工作經(jīng)驗。
一起來看看廖同學(xué)的學(xué)習(xí)生活
班主任關(guān)心新同學(xué) 定期訪談
新生們已踏上逐夢之旅，相信不久后，新生們將成為烹飪行業(yè)的骨干，續(xù)寫學(xué)校輝煌，讓我們共同期待他們的成長與蛻變！
