10月12日，廣西衛(wèi)視融媒體記實欄目《我們的小康》到廣西華南烹飪技工學校拍攝。內(nèi)容圍繞我校畢業(yè)的成功學子黃中昕在校學廚經(jīng)歷展開，對我校終身客座教授何逸奎、授課教師歐自明、就業(yè)辦主任唐毓得等人進行采訪，回顧學子烹飪緣起時刻，展望餐飲行業(yè)的無限未來。
成功學子黃中昕于2003年進入廣西華南烹飪技工學校學廚，一直堅持夢想，在廚藝路上精益求精，年紀輕輕榮譽滿身。今年6月5日，他獲南寧市人民政府聘任為南寧市首席技師，并在8月24日被人社部門認定為南寧市高層次人才D類人才，獲40萬元購房補貼，是新時代技能青年奮勇拼搏的榜樣。
拍攝當天，何逸奎大師和黃中昕還現(xiàn)場制作極具桂菜特色的改良紙包雞和雞茸燕兩道名菜，將傳統(tǒng)文化內(nèi)涵、技藝和現(xiàn)代理念有機融合，共同探討符合當代飲食習慣、創(chuàng)新又不失本源的烹飪方式。
據(jù)悉，此次拍攝的《我們的小康》欄目是廣西衛(wèi)視2020重點打造的全景式展現(xiàn)決勝全面小康之年的主線節(jié)目，通過拍攝記錄各行各業(yè)的人們奮進的身姿，曬出各自的小康故事和幸福賬單，多角度呈現(xiàn)小康社會的活力迸發(fā)。據(jù)了解，節(jié)目分為“解碼·小康、小康·人家、見證·小康”三個篇章，此次拍攝我校成功學子黃中昕的“烹飪?nèi)松?rdquo;將收錄于“小康·人家”這一篇章，并呈現(xiàn)在大眾視野。
