歡迎來到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會(huì)培訓(xùn)評(píng)價(jià)組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級(jí)認(rèn)定機(jī)構(gòu) 網(wǎng)站地圖
發(fā)布時(shí)間:2019-09-02查看次
9月2日,由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)名人堂主辦,廣西烹飪協(xié)會(huì)協(xié)辦,廣西華南烹飪技工學(xué)校承辦支持的“何逸奎尊師師徒傳承鑒證盛典”在廣西華南烹飪技工學(xué)校東盟校區(qū)舉行。中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng),名人堂秘書長(zhǎng)李春祥到場(chǎng)指導(dǎo)。湘菜大師許菊云、鄂菜大師盧永良等多位業(yè)內(nèi)知名人士前來觀禮。
盛典儀式上,中國(guó)烹飪始祖伊尹禮敬儀式、弟子拜師儀式及師徒按手印儀式先后進(jìn)行,何逸奎大師為弟子及現(xiàn)場(chǎng)嘉賓傳授了桂菜的技藝技巧,弟子們紛紛展示了自己的招牌菜式,各式各樣色香味俱全的菜品讓現(xiàn)場(chǎng)嘉賓和觀眾垂涎欲滴、贊不絕口。
本次活動(dòng)的舉辦,旨在廣聚中國(guó)烹飪大師英才、培養(yǎng)更多的傳承弟子,讓具有五千多年歷史的中國(guó)烹飪文化得到豐富和傳承,促進(jìn)餐飲行業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
傳承盛典遵循古法
中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)李春祥上臺(tái)致辭
湘菜大師許菊云上臺(tái)致辭
李春祥副會(huì)長(zhǎng)向何逸奎大師贈(zèng)送傳承禮
何逸奎大師簡(jiǎn)介:元老級(jí)中國(guó)烹飪大師、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)名廚委榮譽(yù)主席、廣西餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)名廚委榮譽(yù)主席、廣西桂菜大師、廣西華南烹飪技工學(xué)校終身客座教授。參加烹飪工作60年來,曾多次為我國(guó)幾代黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人服務(wù),也曾多次為胡志明主席、西哈努克親王、亞羅諾總統(tǒng)等多國(guó)元首執(zhí)廚,并受到好評(píng)。
學(xué)烹飪只能當(dāng)廚師嗎?學(xué)烹飪有何發(fā)展方向?
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