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發(fā)布時間：2019-08-23查看次
由中國烹飪協(xié)會名人堂主辦的“桂菜泰斗何逸奎大師弟子傳承盛典”活動將于9月2日，在廣西華南烹飪技工學(xué)校東盟校區(qū)舉行。
當日，中國烹飪協(xié)會、中國烹飪協(xié)會名人堂等機構(gòu)的領(lǐng)導(dǎo)及多名中國烹飪大師，業(yè)內(nèi)知名人士蒞臨現(xiàn)場。
何逸奎大師參加烹飪工作60來，曾多次為我國幾代黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人服務(wù)，也曾多次為胡志明主席、西哈努克親王、亞羅諾總統(tǒng)等多國元首執(zhí)廚，并受到好評�，F(xiàn)任元老級中國烹飪大師、中國飯店協(xié)會名廚委榮譽主席、廣西餐飲行業(yè)協(xié)會名廚委榮譽主席、廣西桂菜大師、廣西華南烹飪技工學(xué)校終身客座教授，并于2016年在我校成立何逸奎技能大師工作室。
從業(yè)60年間，何逸奎大師獲獎無數(shù)，榮譽無限，更難能可貴的是，以七十多歲的高齡連續(xù)指導(dǎo)出版多部烹飪專業(yè)名著，這在中國烹飪界也是少有的。多年來，何逸奎大師無數(shù)次擔任省內(nèi)外烹飪大賽的評判及裁判長工作，巡回各地進行菜品表演、授課等活動，多次在省市電視臺和中央電視臺進行烹飪表演、講座等，為國家的烹飪事業(yè)做出了突出的成就。
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