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發(fā)布時間:2018-12-18查看次
作為純正法式西點(diǎn)教育
華南烹飪的外教團(tuán)隊
從來都是法國頂尖西點(diǎn)大師
包括世界冠軍、冠軍導(dǎo)師、最佳工藝師等
本月法國Pascal QUERE大師
跨越萬里與你相約“西點(diǎn)邂逅”之旅
大師介紹
Introduction
Pascal QUERE大師有著豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn),無數(shù)次的磨礪造就他嫻熟的技藝以及專注的性格。
2016至今:GASTRONOMICOM糕點(diǎn)學(xué)校培訓(xùn)校長
2012 -2016:巴黎藍(lán)帶學(xué)校:首席講師
2011-2012:CEPROC: 教學(xué)理論,實(shí)踐和認(rèn)可,國民教育。
2011:AFPA培訓(xùn)教員
2008-2010:面包店管理/法國Kremlin-Bicêtre
2004-2008:brard 店/克拉馬爾:負(fù)責(zé)撻類產(chǎn)品
2003-2004:BONTE店:糕點(diǎn)師傅,在貝克先生M.O.F 糕點(diǎn)師的指導(dǎo)下學(xué)習(xí)
課程介紹
Introduction
上課時間:12月20日-12月29日
上課地點(diǎn):25日-29日在東盟校區(qū)四樓大師工作室
20-24日在明秀校區(qū)烘焙教室五
課程內(nèi)容:榛子/咖啡慕斯蛋糕、紅果慕斯/芒果慕斯、咖啡撻、芒果/樹莓閃電泡芙等。
優(yōu)雅,精致,甜美
法式西點(diǎn)正如法蘭西人民一般
充滿誘人的浪漫
加入華南烹飪技工學(xué)校
邂逅最純正無暇的法式西點(diǎn)吧
學(xué)烹飪只能當(dāng)廚師嗎?學(xué)烹飪有何發(fā)展方向?
開設(shè)烹飪專業(yè)最多的職業(yè)學(xué)校
【領(lǐng)跑315☆教學(xué)質(zhì)量周】誠信教育,品質(zhì)華
初高中生學(xué)什么技術(shù)才是就業(yè)的正確打開方式
熱烈祝賀廣西華南烹飪技工學(xué)校產(chǎn)教融合項目
學(xué)習(xí)西點(diǎn)的人那么多,學(xué)西點(diǎn)究竟有哪些優(yōu)勢
熱烈歡迎遵義重美職業(yè)技術(shù)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)一行蒞臨