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2022年11月6日，廣西壯族自治區(qū)統(tǒng)戰(zhàn)部副部長兼工商聯(lián)黨組書記、常務(wù)副主席盧能干同志、中華職業(yè)教育社 秘書長陳禮兵同志、統(tǒng)戰(zhàn)部 副 處 長施勇同志等一行，蒞臨長安開元教育集團旗下品牌院校廣西華南烹飪技工學校、南寧優(yōu)美西點烘焙學校，在我校閆冠英校長、何逸奎大師、賴鈞儀大師、黃國英大師、蒙世濤大師、黃盛大師等五位我校首席烹飪大師以及多位校領(lǐng)導陪同下 進行參觀交流、指導工作。

盧書記一行首先參觀的是我校基本功實訓基地，每天都有學生在這里練習拋鍋和刀工。資深級注冊中國烹飪大師賴鈞儀詳細介紹了拋鍋的技術(shù)要點和教學流程后，盧書記認真觀看了在場班級的拋鍋教學，連連稱贊。

參觀的第二站是我校的烹飪博物館，由招生辦楊丙麗主任向各位領(lǐng)導繪聲繪色地介紹了從先秦時期到近現(xiàn)代的中國烹飪發(fā)展史、廣西華南烹飪技工學校辦學26年發(fā)展史、中國八大菜系、廣西各地風味特色和代表菜，以及我校八位大師代表作品，大家聽得津津有味。

參觀的第三站是我校國家級的何逸奎技能大師工作室。何逸奎大師是元老級注冊中國烹飪大師、名人堂尊師，也是我校終身客座教授，從廚60多年，曾多次為我國幾代黨和國家領(lǐng)導人服務(wù)，也曾多次為胡志明主席、西哈努克親王、亞羅諾總統(tǒng)等多國元首執(zhí)廚，并受到好評。在參觀現(xiàn)場，何大師熱情地向領(lǐng)導們介紹了工作室的建立與發(fā)展，并通過工作室墻上歷史感滿滿的照片，講述了他與中外國家領(lǐng)導人、烹飪界名廚友人的故事。

接著是參觀的第四站——我校的咨詢報名大廳，最引人注目的是大廳中兩根“擎天柱”展柜，里面擺放了我校辦學26年獲得的重量級榮譽，例如國家人力資源和社會保障部、中國職工教育和職業(yè)培訓協(xié)會共同頒發(fā)的“全國職業(yè)培訓機構(gòu)先進單位”的稱號、中國餐飲30年桃李芬芳獎等，吸引了各位領(lǐng)導駐足觀看。

參觀的第五站是我校二樓教室環(huán)境，有咖啡飲品教室、西餐教室、烘焙教室、裱花教室、中烹示范教室、中烹實訓廳、模擬酒店教室、燒鹵教室、中點教室及各種私人訂制教室，能滿足不同人群對餐飲技術(shù)學習的需要。參觀期間，我校大師紛紛獻出絕活，制作了自己的拿手好菜請盧書記品鑒，有元老級注冊烹飪大師何逸奎尊師制作的桂味紙包雞、資深級注冊中國大師賴鈞儀制作的特色綠葉香牛夾、資深級注冊中國大師黃國英制作的金湯斑魚燴瓜盅、注冊中國烹飪大師蒙世濤制作的法式烹飪煎鵝肝、中國烹飪大師黃盛制作的�；收渚�養(yǎng)生湯……在大家的熱情感染下，盧能干書記也穿上了我校的專業(yè)廚師服，親自制作一道家常菜，與大師們進行了現(xiàn)場交流，其樂融融。

技藝交流結(jié)束后，我校閆冠英校長帶領(lǐng)校區(qū)主任等校級領(lǐng)導向盧書記一行，匯報了我校當前取得的教育成果及未來規(guī)劃。盧書記對我校取得的成績給予充分的肯定，希望學校進一步加強《中國共產(chǎn)黨統(tǒng)一戰(zhàn)線工作條例》的學習宣傳貫徹工作，切實抓好學校統(tǒng)一戰(zhàn)線各領(lǐng)域工作，營造和諧穩(wěn)定的校園環(huán)境。同時，希望校地之間繼續(xù)加強溝通協(xié)作，促進統(tǒng)戰(zhàn)工作信息交流，充分發(fā)揮學校學科專業(yè)和人才資源優(yōu)勢，在民主黨派工作、民族團結(jié)進步、統(tǒng)戰(zhàn)課題研究和服務(wù)地方經(jīng)濟社會發(fā)展方面作出更大的貢獻。